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Snapdishの料理写真:ジェノベーゼソース
ジェノベーゼソース
夏は生バジルが安く出回るし 家庭菜園でも沢山収穫できるので ジェノベーゼソースを...
材料: 生バジル ニンニク 松の実 エクストラ バージン オリーブオ...
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Snapdishの料理写真:スパゲッティー アマトリチャーナ
スパゲッティー アマトリチャーナ
いちばん好きなパスタ料理です どこのお店で食べたものより自分で作ったアマトリチャ...
材料: オリーブ油 たまねぎ スライス パンチェッタ ホールトマト ...
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Snapdishの料理写真:枝豆ペコリーノロマーノ
枝豆ペコリーノロマーノ
イタリア料理 スパゲティ オイルソース  AOeP
材料:  
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Snapdishの料理写真:Fettucine alla Carbonara Romano
Fettucine alla Carbonara Rom...
懲りもせず 今夜も フィットチーネでカルボナーラ これじゃぁ フトッチィマウネ ...
材料: フィットチーネ ニンニク オリーブオイル 黒胡椒 卵黄 ペコ...
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Snapdishの料理写真:カルボナーラ
カルボナーラ
自宅で本格カルボナーラ
材料: パスタ ブロックベーコン パルミジャーノレッジャーノ ペコリ...
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Snapdishの料理写真:アマトリチャーナ
アマトリチャーナ
ほんの少しグラニュー糖を入れて 仕上げに生クリームで時雨模様にすると 甘党になっ...
材料: パスタ 玉ねぎ 薄切り ベーコン 細い棒状に トマト 缶詰め...
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Snapdishの料理写真:Bucatini all'amatriciana
Bucatini all amatriciana
グランチャーレを買って来たので
材料: ブカティーニ グランチャーレ 玉ねぎ薄切り 唐辛子 オリーブ...
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Snapdishの料理写真:朝採れ八ヶ岳野菜で香るパスタ!
朝採れ八 岳野菜で香るパスタ
八 岳の朝市で手に入れた新鮮朝採れ野菜でリングイネ o ローズマリーはキッチンハ...
材料: リングイネ トマトホール にんにく アンチョビ オリーブオイ...
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Snapdishの料理写真:ローマ伝統のパスタ「カーチョ・エ・ペペ」にトッピング!
ローマ伝統のパスタ カーチョ エ ペペ にトッピング
イタリアはローマの伝統料理 カーチョ エ ペペ はシンプルなパスタ料理 ペコリー...
材料: パスタ フェットチーネ パスタはお好みで 1 ペコリーノロマ...
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Snapdishの料理写真:Rigatoni all’amatriciana
Rigatoni all amatriciana
アマトリチャーナ
材料: リガトーニ グアンチャーレ 玉ねぎ オリーブオイル 唐辛子 ...
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Snapdishの料理写真:無駄に意識の高いじゃがバター
無駄に意識の高いじゃがバター
よく居酒屋にある塩辛がのったじゃがバターをヒントに 意識高そうにみえるレシピを考...
材料: じゃがいも バター ローズマリー アンチョビ ペコリーノロマ...
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Snapdishの料理写真:Paccheri alla Carbonara Giappone
日本風(アメリカ人風)ベーコンと生クリーム入り卵とチーズのパスタ カルボナーラ
Paccheri alla Carbonara Giap...
後日レシピアップ DRAGORA アンダー 1000の秀逸なソーヴィニヨンブラン...
材料:  
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Snapdishの料理写真:スパゲティ アラ アマトリチャーナ
スパゲティ アラ アマトリチャーナ
ブカッティーニがなかったのでスパゲティで
材料: スパゲティ 玉葱 パンチェッタ 唐辛子 トマトジュース トマ...
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Snapdishの料理写真:Insalata di Cavolo ai salsa funghi
Insalata di Cavolo ai salsa ...
キャベツのサラダ きのこソース
材料: きのこなんでも にんにく 唐辛子 オリーブオイル 白ワイン ...
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