落花生は茹でて冷凍しておいたもの 味付けは焼きあごだしつゆだけ 蓮根のとろみで口...
材料: 生落花生 茹でて殻をむいたもの 蓮根 皮を剥いて薄切り又はす...
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ズッキーニのファルシは ワインにもピッタリのイタリアンメニューです 美味しいです...
材料: ズッキーニ ベーコン オリーブオイル ゆで卵 粉チーズ 塩 ...
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とうもろこしを丸ごとすり流しに それを贅沢にパスタにしちゃった とうもろこし一本...
材料: パスタ とうもろこし うまつゆ めんつゆ2倍濃縮 豆乳 なけ...
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今日は 花冷え 風がひんやり寒かったので 旬のアスパラガスと新じゃがと新玉ねぎ ...
材料: アスパラガス 新じゃがいも中 新玉ねぎ 顆粒コンソメ 水 豆...
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いつもはポークソテーの時に作る赤ワインソースをチキンにかけてみました 奥はカボチ...
材料: 赤ワインソース 赤ワイン ケチャップ 砂糖 醤油 バター
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直売所で今シーズン初めてバターナッツかぼちゃに出会えました やっぱりまずはポター...
材料: バターナッツかぼちゃ 水 コンソメキューブ 牛乳 豆乳 オイ...
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相性抜群のガーリック ポテトを使った絶品スープ やっぱりこの旨味はたまりません ...
材料: にんにく じゃがいも 小麦粉 バター 水 牛乳 コンソメ
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nononkoさんの 紫芋のスープに 目玉 を浮かべる アイディアを 参考にさせ...
材料: 目玉を作る 黒練りゴマ 粉寒天 水 砂糖 牛乳寒天 水 砂糖...
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稲荷風混ぜご飯は ヒルナンデスのレシピの女王参考です 油揚げ1 2枚 豚こま10...
材料: 海老 バナエイエビ 酒 片栗粉 はんぺん マヨネーズ 塩コシ...
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甘さの薄かった南瓜さんとちゃんと甘い薩摩芋さんをポタージュスープにしました ヤマ...
材料: 小南瓜1個 ソフトボール位の大きさ 薩摩芋 中1本 豆乳1カ...
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