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Snapdishの料理写真:れんこんと枝豆のサラダ
れんこんと枝豆のサラダ
産直市場で新れんこんを見つけました 本格的にれんこんが出始める前の若いれんこんだ...
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Snapdishの料理写真:新タマネギを食べたくて♪鮭のホイル焼き
新タマネギを食べたくて 鮭のホイル焼き
ホイルの中に小さく切ったクッキングシートを敷き 厚く輪切りした新タマネギをのせ ...
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Snapdishの料理写真:春の野菜☆春キャベツとベーコンのサラダ
春の野菜 春キャベツとベーコンのサラダ
春キャベツを見かけるようになってきました 葉が柔らかいので 火を通すよりサラダや...
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Snapdishの料理写真:黄金タモギ茸初調理、砂ズリと大甘長と白ネギのピリ辛タレ炒め。塩胡椒して、サラダにも混ぜました。
黄金タモギ茸初調理 砂ズリと大甘長と白ネギのピリ辛タレ炒...
ヨーグルト オリーブオイル レモン マヨネーズ アンチョビのサラダ 椎茸とエノキ...
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Snapdishの料理写真:焼肉、野菜炒め、ポンデケージョ、シュウマイ明太マヨチー、
焼肉 野菜炒め ポンデケージョ シュウマイ明太マヨチー
ポンデケージョは 明日の給食会で作るので 試作してみた 外はカリッカリ 中はモッ...
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Snapdishの料理写真:豚肉のチーズマヨ蒸し焼き♡
豚肉のチーズマヨ蒸し焼き
もやしを炒めて あらかじめ薄く切ってレンジでチンしたジャガイモをのせて 塩コショ...
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Snapdishの料理写真:苦くない👀‼️ゴーヤとちくわのマヨポンサラダ🥗
苦くない ゴーヤとちくわのマヨポンサラダ
ゴーヤはスライスして 砂糖と塩を揉み込む しばらく置いて 水洗いした後湯通しして...
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Snapdishの料理写真:今日の作り置き
今日の作り置き
ポテトサラダ おくらと椎茸のネバネバ和え なすのお浸し ポテトサラダは 冷凍のマ...
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Snapdishの料理写真:鰆の蒲焼き弁当。

◎鰆の蒲焼き
 鰆に塩胡椒で下味をつけ、片栗粉をまぶす。多めの油で両面焼き、余分な油を拭き取ったら、酒:醤油:みりん:はちみつ 12:6:6:1で加えからめる。
◎切り干し大根のサラダ
 水でもどした切り干し大根に、マヨネーズ:ポン酢 1:1、すりごまをまぶす。
◎新じゃがと玉ねぎの甘辛煮
 水にさらしたじゃがいも、スライスした玉ねぎ、醤油:はちみつ 2:1、だしの素を強火で炒める。ひたひたに水を入れ、落し蓋をし、強めの中火で15分程度煮る。落し蓋をとり、みりんを回しかけ、強火で煮て煮汁がなくなれば完成。
◎茄子の照り焼き
 茄子に片栗粉をまぶし、両面焼く。みりん:醤油:はちみつ 2:2:1で加え、絡めながら焼く。
◎枝豆
◎しらすと葱のだし巻き
◎プチトマト
◎もち麦ごはん
鰆の蒲焼き弁当 鰆の蒲焼き  鰆に塩胡椒で下味をつけ 片...
 
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Snapdishの料理写真:茄子と鶏むね肉のおろしそポン酢
茄子と鶏むね肉のおろしそポン酢
下味を付けた鶏むね肉と茄子をごま油で焼いて 大根おろしと青紫蘇をのせてポン酢をか...
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Snapdishの料理写真:豚こまde爽やかシソ風味 ミニバーグ♡
豚こまde爽やかシソ風味 ミニバーグ
材料 豚こま薄切り肉 250 お酒 大さじ 半 塩胡椒 適量 生姜すりおろし コ...
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Snapdishの料理写真:鰤焼き&豚生姜焼き&千切りキャベツ
鰤焼き 豚生姜焼き 千切りキャベツ
夕食兼一杯タイム 鰤焼き 鰤 塩コショウ ポン酢 豚生姜焼き 豚肉 塩コショウ ...
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Snapdishの料理写真:鳥もも肉のマヨポン 焼き✨
鳥もも肉のマヨポン 焼き
塩胡椒で下味をつけてこんがり焼き ポン酢で炒めてマヨネーズをかけるだけの簡単ウマ...
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Snapdishの料理写真:シソ香る☆柔らか~♪シソゆかりな鶏塩つくね☆冷めても旨♪^^
シソ香る 柔らか シソゆかりな鶏塩つくね 冷めても旨
鶏挽き肉 200 水切りした木綿豆腐 150 片栗粉 大さじ パン粉 大さじ3 ...
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