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Snapdishの料理写真:手捏ねパン 〜元種編〜
手捏ねパン 元種編
ミニ食パン型 ハムじゃがチーズパン オレンジピールANDチョコパン 大きめの丸パ...
材料: 元種 強力粉 水 パネトーネマザー もしくはイースト 本捏ね...
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Snapdishの料理写真:ポーリッシュで山食 🍞  ふわふわで興奮してます😍
ポーリッシュで山食   ふわふわで興奮してます
うさかめちゃんのふわふわ な山食をみて焼いてみました 今回はポーリッシュ種を起こ...
材料: ポーリッシュ種 強力粉 水 ドライイースト 赤 本こね 強力...
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Snapdishの料理写真:実は!!!!お野菜たっぷりマルゲリータ風ピザ💕
実は お野菜たっぷりマルゲリータ風ピザ
次男と以前 近くの青年の家みたいなところで釜焼きピザ体験に行って とても楽しくて...
材料: お好みのピザ生地 カットトマト缶 玉ねぎ 人参 コンソメ ク...
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Snapdishの料理写真:ポーリッシュ種で食パン!
ポーリッシュ種で食パン
職場の人が こないだポーリッシュ種の食パンいただいて すごく美味しかったの って...
材料: ポーリッシュ種 強力粉 イースト 水 本捏ね生地 強力粉 砂...
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Snapdishの料理写真:初。天然酵母のポーリッシュ種でミルクのテーブルロール♪
初 天然酵母の 種で の
昨日ゎ前からやってみたかった 天然酵母での 法で焼ぃてみました 種ゎ 天然酵母液...
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Snapdishの料理写真:pain de mie
pain de mie
国産強力粉のpain de mie ポーリッシュ種で 作りました ストレートより...
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Snapdishの料理写真:苺のベーグルにクリチとホィップでtea time♪
苺の に と でtea time
昨日 焼ぃた苺の 今日も でした b ほんのり甘ぃ に をぬって と で 風に娘...
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Snapdishの料理写真:初~苺の酵母でストロベリーマカロンパン焼ぃたょ♪
初 苺の酵母で 焼ぃたょ
苺の酵母液ができたので とりぁぇず 種に起こしてみました 酵母液 50 と全粒粉...
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Snapdishの料理写真:ミニ角食焼き上がり(*'▽'*)
ミニ角食焼き上がり
パネトーネマザーでポーリッシュ 前種60g 塩1 5 ブラウンシュガー6 水40...
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