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Snapdishの料理写真:まぐろタタキふわふわ団子 出汁あんかけ
まぐろタタキふわふわ団子 出汁あんかけ
まぐろ中トロ 鰹出汁 あんかけ ふわふわ つまみ シメジ 団子 つみれ 和食
材料: まぐろ中トロ 生姜 鰹出汁 シメジ 片栗粉
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Snapdishの料理写真:マグロのナッツカルパッチョ
May
マグロのナッツカルパッチョ
生のキハダマグロを見つけてスルーできなかった夫 メインはチーズフォンデュと決めて...
材料: マグロ 醤油 オリーブオイル りんご酢 ワインビネガー 砂糖...
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Snapdishの料理写真:マグロとアボカドの漬けマヨ丼(✿´³`✿)
マグロとアボカドの漬けマヨ丼
いつもと違うスーパーに行ったら アボカドを安く売ってるのを発見 マグロも割引シー...
材料: アボカド 刺身用まぐろ 醤油 マヨネーズ みりん ごま油 白...
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Snapdishの料理写真:🔷こども🫑ピーマンと🐟カジキマグロの生姜焼きグリル🔷
こども ピーマンと カジキマグロの生姜焼きグリル
一見 和風 と見せかけ エキストラバージンと パルメザンチーズで 実は イタリア...
材料: 生カジキマグロ 生塩糀 香りずけの醤油 おろし生姜 日本酒 ...
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Snapdishの料理写真:マグロフレークで和風タコライス⁉️
マグロフレークで和風タコライス
タコライスに見えますが マグロフレークで和風タコライス 甘辛いマグロフレークに粉...
材料: マグロフレーク 炒りごま 粉チーズ 福神漬け 刻みネギ
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Snapdishの料理写真:マグロのカルパッチョ わさびソース添え
マグロのカルパッチョ わさびソース添え
マリネにも使える ということでストックしていたユウキ食品のフレンチドレッシング ...
材料: マグロの切り身 好きな野菜 チューブ生わさび ユウキ食品のフ...
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Snapdishの料理写真:濃厚鶏白湯と魚介のWスープらーめん
濃厚鶏白湯と魚介の スープらーめん
いつかラーメン屋さん開業へ向け我流で勉強中 スープは鶏ベースなので炙り鶏チャーシ...
材料: 作り方に書いてます
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Snapdishの料理写真:生しらす丼
生しらす丼
イワシの日なので シラスにしました
材料: 生しらす マグロ刺身 イカ刺身 大葉 卵 ごはん 摩り下ろし...
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Snapdishの料理写真:とろ〜り卵と胡麻油が食欲をそそる!マグロの刺身と小松菜の残りでリメイク丼
とろ り卵と胡麻油が食欲をそそる マグロの刺身と小松菜の...
昨晩のツマミのマグロの刺身が残っていたのでリメイク丼を作りました 冷蔵庫にあった...
材料: ご飯 マグロの刺身 納豆 卵黄 小松菜 茹でたもの ワサビ ...
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Snapdishの料理写真:マグロ漬け丼
マグロ漬け丼
マグロを入手したので 残りの大葉消費も兼ねて丼にしてみました なので大葉多め 笑...
材料: マグロ 大葉 醤油 みりん 調理酒 ほんだし 白ゴマ 卵黄
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Snapdishの料理写真:脂が乗っている鰹のはらす串焼き#鰹#ハラス#鮪#コラーゲン#DHA
脂が乗っている鰹のはらす串焼き 鰹 ハラス 鮪 コラーゲ...
鮪のはらすならば そのままでもokですが 鰹の時は臭み抜きして香ばしく焼き上げて...
材料: はらす ネギ 塩 胡椒 生姜 酒
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Snapdishの料理写真:海鮮押し寿司
海鮮押し寿司
スーパーで鮮度の良いお刺身の切り出しが安くて美味しそうだったので 押し寿司にしま...
材料: お刺身 酢飯 ワサビ
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Snapdishの料理写真:恵方巻き2014
恵方巻き2014
今回は美味しい中トロのお刺身が手に入ったので そのまま巻きましたが 赤みお刺身な...
材料: 酢飯 やきのり マグロ刺身を棒状に アボカド 卵 千切りキュ...
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Snapdishの料理写真:高校生長女のお弁当 7/4(木)
高校生長女のお弁当 7 4 木
かじきまぐろのチーズ焼き すき昆布 さつま揚げ こんにゃくの和風煮 卵焼き チー...
材料: かじきまぐろ トマトピューレ シュレットチーズ スパイスソル...
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