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Snapdishの料理写真:焼き鯖のカレーマリネ
焼き鯖のカレーマリネ
鯖にカレーパウダーを振って焼いたものをカレー味の甘酢に軽く浸けてました マリネと...
材料: 鯖 甘塩 味付けカレーパウダー 新玉ねぎ 紫玉ねぎ ミニトマ...
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Snapdishの料理写真:今夜のおかず😍
今夜のおかず
今宵の構成は 揚げサバの南蛮漬け アスパラのチーズ巻き 酢の物やそら豆 旬の野菜...
材料: トロチー アスパラ
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Snapdishの料理写真:マグロと塩豆腐のマリネ
マグロと塩豆腐のマリネ
クリームチーズがなかったので塩豆腐で代用しました 塩豆腐 まぐろ ヘルシー おつ...
材料: マグロの刺身 塩豆腐 カイワレ めんつゆ ごま油 ブラックペ...
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Snapdishの料理写真:板長さんのうんまいトマト  再現?
板長さんのうんまいトマト 再現
知人に紹介してもらったお店の トマトが絶品で 甘くて美味しい凄く美味しかったんで...
材料: トマト すし酢 生はちみつ バジル 水
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Snapdishの料理写真:晩ご飯
晩ご飯
鶏もも肉とキャベツの塩麹蒸し なすとピーマンのマリネ レンコンとにんじんの醤油麹...
材料: 鶏もも肉 玉ねぎ キャベツ 塩麹 オリーブオイル
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Snapdishの料理写真:秋刀魚の刺身
秋刀魚の刺身
程よく脂がのっていてとても美味しかった
材料: 秋刀魚 生姜
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Snapdishの料理写真:ヒラメと日向夏のサラダ🥗
ヒラメと日向夏のサラダ
いつかだったか忘れてしまいましたが 釣り好きな方から大きなヒラメをいただきました...
材料: ヒラメ オリーブオイル 絹しょうゆ ゲランドの塩 日向夏 ブ...
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Snapdishの料理写真:プチトマトのジャム
プチトマトのジャム
我が家のプチトマトが 食べ切れない程たくさん採れたので ジャムにしてみました 果...
材料: プチトマト 砂糖 レモン汁
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Snapdishの料理写真:【酢〆中】〆秋刀魚
酢 中 秋刀魚
手間暇かけたぶん 美味しくなると信じたい
材料: 秋刀魚 塩 砂糖 穀物酢
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Snapdishの料理写真:プチトマトのハニーマスタードマリネ 【Honey mustard marinated cherry tomatoes】
プチトマトのハニーマスタードマリネ Honey must...
プチトマトのマリネです 赤ワインビネガーとカシスマスタードを使い 赤系の色でまと...
材料: プチトマト はちみつ 赤ワインビネガー オリーブオイル カシ...
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Snapdishの料理写真:秋のパープル・サラダ 【Purple salad in autumn】
秋のパープル サラダ Purple salad in a...
旅ごはんのUPが続いていましたが ちょっと気分転換 今日は自分の料理です 秋色 ...
材料: さつまいも 食用菊 紫 紫キャベツ 酢 ミックスビーンズ 赤...
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Snapdishの料理写真:きのこのマリネ
きのこのマリネ
きのこは買ったら即冷凍 が鉄則の我が家 ミックスきのこにしちゃうから こういう料...
材料: きのこ 塩 胡椒 ごま油 醤油 豆板醤 生姜チューブ 大蒜チ...
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Snapdishの料理写真:おつまみ💕( 長芋の塩麹ワサビ和え)
おつまみ 長芋の塩麹ワサビ和え
今日はサムライハイボール だったかな と共にいただきます v
材料: 長芋 塩麹 練りワサビ
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Snapdishの料理写真:Poke 3種
Poke 3種
合わせるだけの おつまみが食べたくて 海老やアボカドを使っても美味しいので普通の...
材料: マグロ 醤油 万能ねぎ タコ トマト レモン汁 サーモン シ...
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