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Snapdishの料理写真:ダシ❓ウチではバクダンって言ってます😅💦
ダシ ウチではバクダンって言ってます
山形のダシ 埼玉の兄嫁に教えてもらった時 確かバクダン って言ってたような ご飯...
材料: キュウリ オクラ ネギ 塩昆布 ぽん酢 塩
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Snapdishの料理写真:枝豆とカニカマの梅こんぶ茶かん
枝豆とカニカマの梅こんぶ茶かん
秋だけど 夏らしいメニューになりました 食欲なくてもつるっといけます
材料: 減塩梅こんぶ茶 粉寒天 枝豆 かに風味かまぼこ みょうが 熱...
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Snapdishの料理写真:夏野菜黒酢漬け
夏野菜黒酢漬け
簡単酢にニンニク唐辛子 オリーブオイルだけでもう美味しい
材料: オクラ なす かぼちゃ ミョウガ 簡単酢 ニンニク 鷹の爪 ...
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Snapdishの料理写真:マグロの簡単ユッケ
マグロの簡単ユッケ
マグロ きゅうり ミョウガをぶつ切り ごま油 焼肉のたれを入れて混ぜる お皿に盛...
材料: マグロ ごま油 焼肉のもと ゴマ 卵 キュウリ ミョウガ
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Snapdishの料理写真:茗荷の握り寿司 【Japanese ginger hand-shaped sushi】
茗荷の握り寿司 Japanese ginger hand...
裕子さん 先日ほお祝いのつくフォトをありがとうございました 裕子さんのスナップに...
材料: ご飯 すし酢 ミョウガ 塩
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Snapdishの料理写真:鰻の押し寿司#お盆ご飯#うなぎ押し寿司#焼き鯖寿司#焼き鯖寿司
鰻の押し寿司 お盆ご飯 うなぎ押し寿司 焼き鯖寿司 焼き...
酢飯はカンタン酢で漬けたミョウガの甘酢漬けをみじん切りにして 大葉の千切りと炒り...
材料: ミョウガの甘酢漬け 大葉 炒りごま 鰻の蒲焼 きゅうり薄切り...
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Snapdishの料理写真:酒の肴
酒の肴
沢の鶴 米だけの酒 当たりました ありがとうございます 香りが良くサラッとしてい...
材料: 煮干し 酢
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Snapdishの料理写真:余った鯵の塩焼きを使って⁂冷や汁⁂
余った鯵の塩焼きを使って 冷や汁
昨夜の残り物 鯵の塩焼き を使って 冷や汁に 冷え冷えの冷や汁を熱々ご飯にかけて...
材料: 鯵の塩焼き キュウリ 木綿豆腐 小分けタイプ しょうが 大葉...
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Snapdishの料理写真:ミョウガ寿司
ミョウガ寿司
食欲ない時食べやすい
材料: ミョウガ 寿司酢 梅酢 米 千鳥酢
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Snapdishの料理写真:押し豆腐の٩(◜ᴗ◝ )۶ サッパリ和え
押し豆腐の サッパリ和え
お箸でつかみやすいし 大豆の味がギューっと 濃縮されるから ちょっと一手間だけど...
材料: 絹ごし豆腐 小松菜 ネギ ミョウガ 麺つゆ
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Snapdishの料理写真:カツオのポキ🍷
カツオのポキ
玉田 悦子さんのレシピ お刺身もいつもと違う食べ方で食べると いろいろと楽しめて...
材料: カツオ 塩 A砂糖 A醤油 Aごま油 ミョウガ 生姜 みじん...
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Snapdishの料理写真:茄子の揚げ浸し 鶏そぼろあんかけ♪冷たくすると美味しいよ!
茄子の揚げ浸し 鶏そぼろあんかけ 冷たくすると美味しいよ
夏になると食べたくなる大好きな茄子の料理です 冷蔵庫で冷やしすと美味しいですよ
材料: 茄子 水 白だし みりん 酢 鶏ミンチ 水 酒 みりん 砂糖...
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Snapdishの料理写真:ぶりの琉球🎵リュウキュウ🎵
ぶりの琉球 リュウキュウ
こっちでは 普通にスーパーでリュウキュウ用にパックされて刺身の切り落としが売られ...
材料: お刺身 醤油 味醂 酒 ニンニク 生姜すりおろし ネギ ミョ...
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Snapdishの料理写真:簡単♪モロヘイヤとミョウガの梅肉和え
簡単 モロヘイヤとミョウガの梅肉和え
道の駅でGETしてきた野菜たち シャキシャキ美味しい あと 長芋とか切って入れて...
材料: モロヘイヤ ミョウガ オクラ 生姜 胡麻 昆布だし醤油 梅肉
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