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ハッピーバレンタイン 自分用と息子用にフォンダン ショコラを息子の好きなきな粉バ...
材料: ガナッシュ ホワイトチョコ 生クリーム ガトーショコラ きな...
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チョコムースをココア生地で巻いてみました 巻き巻きする時に 上手くムースの空気抜...
材料: 板チョコ一枚 生クリーム 牛乳 インスタントゼラチン
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夏は バナナが黒くなるのが早くて サッパリ食べれる冷んやりムースにしました タル...
材料: タルトお好み 18cm ムース バナナ 牛乳 豆乳 砂糖 生...
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ホワイトチョコ マシュマロ 牛乳に モニターで頂いたカルーアをプラス レンジで3...
材料: ホワイトチョコ マシュマロ 牛乳 カルーア
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日曜の夜に仕込んだチョコムースが 昨晩できあがりました チョコ系のケーキ は刺激...
材料: スポンジ生地 豆乳 卵白 太白胡麻油 おからパウダー ベーキ...
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焼き立てを少し置いて食べると チョコレートスフレっぽいふんわりケーキ 冷蔵庫でし...
材料: スイートチョコレート 生クリーム 卵 砂糖 コーンスターチ ...
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名糖産業さんからいただいた香り高いミルクココア 残りわずかとなりました ココアと...
材料: ココアスポンジ 卵白 卵黄各2個 砂糖50g 牛乳20g 薄...
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本日はデザートもありますよ フルーチェ好きの皆さん お待たせしました フルーチェ...
材料: イチゴ味のフルーチェ 牛乳 生クリーム プレーンorイチゴの...
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くせもなく アボカドが苦手な人でも食べれるかも 一日置くと色が変わるので 一日で...
材料: 粉ゼラチン 水 or 白ワイン 甘口 アボカド 熟したもの ...
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