今日のおつまみは シェイクポテトシーズニング3種類を使って天ぷら エリンギ天 ポ...
材料: ささみ エリンギ コツのいらない天ぷら粉 シェイクポテトシー...
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うちの定番の鯖の味噌煮です 家で作ると生臭みが気になる鯖 湯引きするより楽なので...
材料: 生鯖 下処理用 酒 塩 生姜 ゆず 長ねぎ シシトウ 酒 水...
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大根 里いも こんにゃくを出汁で炊きました 大根は小さめに切って出汁がしみやすく...
材料: 大根 こんにゃく 里いも だし汁 味噌 砂糖 酒 みりん 乾...
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以前よく作っていた 簡単メニュー 焼き鮭をユズ入りのお出汁に漬け込むだけ 久々に...
材料: 生鮭 塩気のないもの 柚子 小さいもの 漬けだれの分量 酒 ...
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きんぴらと言うと 塩味や醤油 ゆず胡椒等が思い浮かびますが こちらもおすすめです...
材料: ごぼう ベーコン 輪切り唐辛子 オリーブオイル トマトケチャ...
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大寒波 の影響で記録的な寒さが続いていますが ぺこともの皆さん体調など崩されてい...
材料: 切り餅 鶏ひき肉 だし汁 薄口しょうゆ しょうゆ みりん 砂...
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今年のお正月に撮影した我が家のおせちです おせちは大晦日にひとつひとつ手作りし ...
材料: 小松菜 切り餅 かまぼこ 鶏もも肉 一口大に切る いくら 三...
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ゆずをくれた方へのお礼にゆず入り豆腐パウンドケーキ焼きました ケーキ パウンドケ...
材料: 絹豆腐 砂糖 卵 サラダ油 薄力粉 BP ゆずの皮 みじん切...
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