ライ麦カンパーニュ  砂糖  のレシピと料理アイデア

クープがもう少し開いてほしいのと エッジが微妙 それにクープが薄い なかなかカッ...

久々にカンパーニュ焼いたよ やっぱりライ麦入りが好きだわ 粉は準強力粉ソレドォル...

天然酵母でカンパーニュ 　　横BIGメリ リスドォル150 全粒粉25 ライ麦2...

スター に入れたつもりなんだけど クープが開いたら に見えなくなっちゃったー笑 ...

塩レモンで作りました 水分は使用しませんよ

今日も一日お疲れさもでした こちらはとても寒くて 冷たい雨が降り続いています c...

ユキさんの カンパ祭り に参加させて頂きます ウチには 発酵カゴも パンマットも...

久しぶりの お休みーーっ o 暑さ 疲れで くたくたですぅぅ 今年も 花火も見て...

おはようございま す 今日はいつもの湯種と発酵種を使って simpleにライ麦の...

こんにちわぁ 今日で実は私 ペコリ始めて丸一年が経ちました 早いなぁ 生活の一部...

たまにはイーストのカンパーニュ 酵母で焼いた時のクープの方が好き

前回 クープが開いたので 忘れないうちに復習しました 全粒粉 ライ麦 イチジク ...

まだ 安定しているか不安なルヴァン種 カンパーニュらしき物を焼くと それなりにな...

今日のカンパーニュは香ばしいくるみとほんのり甘いメープルを入れてライ麦粉で焼きま...