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Snapdishの料理写真:ベーグルボール3種
ベーグルボール3種
ニューヨーカー女子に今流行りのミニグルメ ベーグルボール 焼いてみました 直径5...
材料: お好きなベーグル生地 お好きな具材
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Snapdishの料理写真:Spain's Cheese fondue
Spain s Cheese fondue
ライ麦パン バケット エリンギ トマト ブロッコリー
材料: エタンメールチーズ 白ワイン コーンスターチ ガーリック
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Snapdishの料理写真:ブリア サヴァランのカナッペ スモークサーモンとディル添え
ブリア サヴァランのカナッペ スモークサーモンとディル添...
パンをハート型にくりぬいても かわいいです
材料: ブリア サヴァラン スモークサーモン ライ麦パン レモン デ...
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Snapdishの料理写真:【カンパ祭り】クルミレーズンカンパーニュ
カンパ祭り クルミレーズンカンパーニュ
ユキさんの カンパ祭り に参加させて頂きます ウチには 発酵カゴも パンマットも...
材料: 準強力粉 ルヴァン種 砂糖 塩 牛乳 バター クルミ クープ...
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Snapdishの料理写真:レーズン中種でロデブ
レーズン中種でロデブ
ロデブに初挑戦 もう少し頑張りましょう 笑
材料: 準強力粉 ライ麦 レーズン中種 水 塩
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Snapdishの料理写真:ゆっくり寝かせたライ麦黒糖クッペ♡
ゆっくり寝かせたライ麦黒糖クッペ
おはようございます 昨夜は風が強くて ぐっすり眠れませんでした なので本日は寝不...
材料: 準強力粉 トラディション フランセーズ ライ麦 セーグルタイ...
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Snapdishの料理写真:レモン酢
レモン酢
最近 酢玉ねぎが流行ってますが うちでは食べれそうにないので レモン酢を作ってみ...
材料: レモン 氷砂糖 りんご酢
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Snapdishの料理写真:ぷちぷちベーグル
ぷちぷちベーグル
ライ麦 粗挽き全粒粉入り 砂糖やハチミツなしのただのお湯で茹でました
材料: 強力粉 ライ麦粉 全粒粉 白神こだま酵母 水 砂糖 塩
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Snapdishの料理写真:ヨーグルト酵母で作ったライ麦ぷちパン
ヨーグルト酵母で作ったライ麦ぷちパン
自家製酵母 パンベストレシピ集の著者 佐原文枝さんのレシピで作りました うす く...
材料: 強力粉 薄力粉 ライ麦粉 水 砂糖 塩
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Snapdishの料理写真:バゲット☆
バゲット
バゲットをいろいろ研究しながら焼いてる方達がいて 私もじっくり時間をかけて発酵の...
材料: 準強力粉   塩       水
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Snapdishの料理写真:いつものライ麦ベーグル
いつものライ麦ベーグル
ツヤがでました 艸 ケトリングいつもより短めです
材料: 強力粉 ライ麦粉 蜂蜜 塩 水 ドライイースト
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Snapdishの料理写真:ライ麦粉入りゴマパン。
ライ麦粉入りゴマパン
カイザーパンのような模様を作りたくてゴマパンに クープで無理やり跡つけました A...
材料: 強力粉 ライ麦粉 砂糖 塩 ドライイースト バター 仕込み水...
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Snapdishの料理写真:カフェ風*朝ごはんプレート
カフェ風 朝ごはんプレート
土曜日のゆっくりした朝ごはんはワンプレートでカフェ風にしてみました サラダとアボ...
材料: ライ麦パン ベーコン 玉子 牛乳 バター プリーツレタス ベ...
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Snapdishの料理写真:*ミルクで溶いたカップスープde朝ごはん*
ミルクで溶いたカップスープde朝ごはん
おはようございます 今朝は快晴だけどとっても寒いです 冬の朝ごはんは温かいカップ...
材料: 市販のカップスープ 牛乳 粗びきコショウやパセリ
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