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筍長者である 筍の下の方を使いメンマ作りです 今回は細かく手割きにして天日干しに...
材料: アク抜き筍 鶏ガラスープ 塩 味噌 醤油 辣油 胡麻油
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お野菜が安くなったと情報番組で放送されていましたが こちらは今まで通りの高さです...
材料: もやし 豚肉 生姜 にんにく チューブ 豆板醤 ごま油 すり...
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今日は即席ラーメン記念日らしいけど お昼はモニターでいただいた ほんだし で鍋焼...
材料: スープ 水 ほんだし 味噌 ごま油 チューブにんにく バター...
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夜になると急に冷えるね いただいたキノコがあったので朝テレビでやっていた キノコ...
材料: お水 鶏ガラスープの素 和風出汁の素 麺ツユ 鶏もも肉 キノ...
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暑かったり 寒かったり 今日の日中は暑い ってことで すだちを使ったメニューです...
材料: ちぢれ麺 無調整豆乳 白だし 明太子 すだち かいわれ 刻み...
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やわやわ肉団子スープです 白菜や春雨も入っているので お腹いっぱいになります
材料: 豚挽き肉 木綿豆腐 生姜すりおろし 塩 片栗粉 人参 白菜 ...
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