名古屋人には欠かせない八丁味噌で麻婆豆腐を作りました 何度か試行錯誤して これで...
材料: 豚ミンチ 木綿豆腐 白ネギ 八丁味噌 甜麺醤 一味唐辛子 ご...
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今夜のツマミ 皮目をしっかり焼いているので パリパリとした食感が残っています 調...
材料: 鶏もも肉 シナモン粉末 粗挽き黒胡椒 醤油糀 ラー油 白ネギ
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旬の秋刀魚と冷蔵庫の残り物で作りました 辛いのが好きな方はラー油や唐辛子を加えて...
材料: 秋刀魚 茗荷 しめじ にんにく オリーブオイル 塩 こしょう...
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美味しい愛媛の甘とろ豚の餃子に お野菜たっぷりの地産地消鍋です 餃子がちゅるんと...
材料: 愛媛甘とろ豚の餃子 白菜 人参 ニラ 冷蔵庫の残り野菜や豆腐...
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ラー油も入れたけどスパイシーなクリスピーで辛さと風味をアップ 火を使わず レンジ...
材料: 練りごま 白 鶏がらスープの素 水 豆乳 すりごま 白 木綿...
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いかの塩辛 息子達もよく食べるし酒の肴にも なので冷凍庫に常備しています マヨラ...
材料: パスタ 玉ねぎ マヨネーズ 塩辛 ごま油 ラー油 鷹の爪 お...
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テスト期間まっ最中の息子 高校生の時より勉強するなぁ ガンバレよ 本日のメニュー...
材料: 豚ばらorもも肉薄切り 玉ねぎ にんじん にら 長ネギのあお...
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