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Snapdishの料理写真:ホタテのオーブン焼き・エスカルゴバター(^_−)−☆
ホタテのオーブン焼き エスカルゴバター
ちょこっと遅れた息子の誕生日ディナー
材料: エシャロット ニンニク パセリ レモン汁 ホタテ
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Snapdishの料理写真:かつおのたたきの塩レモンマリネ♪
かつおのたたきの塩レモンマリネ
かつおのたたきをいつもと違う食べ方で味わってみたくて 塩レモン効果で臭みも取れて...
材料: かつおのたたき 新玉ねぎのスライス オリーブオイル レモン汁...
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Snapdishの料理写真:レタスのさっぱりレモン汁炒め !
レタスのさっぱりレモン汁炒め
レモン汁でレタスがあっさり たっぷり食べれます 豚挽肉を使いましたが 鶏を使えば...
材料: レタス 白ネギ パプリカ 椎茸 挽肉 生姜 塩 胡椒 酒 白...
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Snapdishの料理写真:3種のチーズの創作タパス シャンパンと共に。
3種のチーズの創作タパス シャンパンと共に
今回はヴーヴクリコを用意して チェダー プロセス プロセスのモッツァレラはスーパ...
材料: メインのチ一ズ3種 チェダーチーズ プロセスチーズ プロセス...
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Snapdishの料理写真:小あじの唐揚げです。丸ごとさっくさく♪に揚げて、塩胡椒&レモンで頂きます☆
小あじの唐揚げです 丸ごとさっくさく に揚げて 塩胡椒 ...
噛めば噛むほど味が出る あじw ついでにカルシウムもたっぷり摂っちゃいます 手で...
材料: 小あじ 10cm前後 小麦粉 片栗粉 味塩胡椒 塩 胡椒 レ...
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Snapdishの料理写真:蓮根入り味噌ボロネーゼの冷製パスタ
蓮根入り味噌ボロネーゼの冷製パスタ
蓮根の食感が楽しい味噌ボロネーゼ 夏野菜のバルサ醤油マリネと合う合う 自家製リガ...
材料: 季節のお野菜 バルサミコ 醤油 レモン オリーブオイル ニン...
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Snapdishの料理写真:沖縄の恵・マンゴーバターレシピUP
沖縄の恵 マンゴーバターレシピUP
今年も沖縄マンゴーが友より届きました 心と手が震えます あぁ 今年も一礼二拝でい...
材料: マンゴー 無塩バター 砂糖 蜂蜜 岩塩など レモン果汁
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Snapdishの料理写真:爽やかシソジュース。
爽やかシソジュース
この時期の期間限定ジュースです 人
材料: 赤紫蘇 砂糖 水 レモン汁
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Snapdishの料理写真:マコガレイの骨せんべい。
マコガレイの骨せんべい
揚げ油はオリーブオイルでヘルシー にしてみました
材料: カレイのアラ 油 塩 胡椒 パセリ レモン汁
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Snapdishの料理写真:トマトと桃のカプレーゼ🍑
トマトと桃のカプレーゼ
美味しいトマトと桃を使ってカプレーゼ 酸味と甘さがとっても美味しい
材料: 桃 トマト モッツアレラチーズ アマニ油 バルサミコ酢 黒胡...
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Snapdishの料理写真:豚のスペアーリブの香草焼き
豚のスペアーリブの香草焼き
とっておきのワインに合わせて ワインはAnne Gros La 50 50 20...
材料: 豚のスペアーリブ ズッキーニ レタスの葉 ハーブミックス ジ...
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Snapdishの料理写真:バニラアイスでベイクドチーズケーキ
バニラアイスでベイクドチーズケーキ
ベイクドチーズケーキ バニラアイスクリーム
材料: クリームチーズ スーパーカップのバニラ 砂糖 卵 薄力粉 レ...
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Snapdishの料理写真:タイ風チキン飯
タイ風チキン飯
トムヤムクンは大人だけのオプションメニューでした 子供は海老春雨スープ いつか ...
材料: 鶏肉 塩胡椒 コリアンダーパウダー カレー粉 酒 はちみつ ...
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Snapdishの料理写真:手摘み木苺のジャム
手摘み木苺のジャム
おばあちゃん家で大量に木苺を摘んだのでジャムにしました 明日お菓子を作るのに使い...
材料: 木苺 砂糖 お好みで レモン汁
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