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手料理
- 2013/07/23
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沖縄の恵・マンゴーバターレシピUP
レシピ
作り方
- 1
- 無塩バターは室温で柔らかくしておく
- 2
- マンゴーをピューレにし冷ましてからバターと混ぜ合わせる。
レモン果汁、岩塩、必要に応じて砂糖を練り混ぜ合わせ冷蔵庫で冷し固める。
ポイント
・使用するマンゴーは、冷凍、缶詰め、戻したドライマンゴー、マンゴージャムなど。
・刻んだマンゴーを火にかけ、水分を飛ばしピューレ状にする
・使用するマンゴーの甘さとお好みにより砂糖の増減を。
室温で柔らかくしたバターと練って完成です。
パンケーキ
塩気の強い生ハムのサンド
帆立、白身魚のソテー
ちょっとの甘みとちょっとだけトロピカルが合うのでーす!!
洒落た友人がクッキー、ダックワーズにマンゴーバタークリームを挟んで作ってくれました♡
お口に合えば幸いです…
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いま人気のレシピと料理写真
心と手が震えます💦
あぁ〜
今年も一礼二拝でいただきマス…Thank Ü
種の周りと、皮をこそげ取り果肉と果汁を集めまくってマンゴーバターに追加投入しました…悶絶です!!!
大興奮の巻〜🎶
マンゴーの美味しさをしばらく楽しめるルルン🌝🌟
それにしてもマンゴー美味しそう♫
ボンソワール、シロー様、
生マンゴー、手に入らなくても作れるレシピが有難いです！！
南国に思いを馳せています。。。
マンゴーバター！響きだけですでに美味しそう😭💕
しっかり星付けますた〜！
PS マンゴーわたしも切る時手がワナワナするよぅ😁
ステキなお友達を持ってシローちゃん幸せもの〜✨✨
beeぶちょー、お今晩は〜🌟
このマンゴーヤバかった💧
皮からこそげ取る姿を見せたいくらい(笑)
久し振りに一所懸命な私だす!!
∞ Thank Üでーーす♡
みちゃこ師匠、お今晩は〜🌟
えぇ、ご開帳!!
も一つ待機しております。
長寿の恵みに感謝♡
長生きできそうな気がする〜:D
∞ Thank Üでーーす!!
ぶふぉふぉふぉーー:D
今週は島住いですか。
∞ Thank Üでーーす!!
トミーさん、お今晩は〜🌟
頼まれてないけど長生きします💪
南国には、そんな長寿の力を感じマス!!
ちょっとミルキーな味もして、普通に食べてしまうです😄
レーズンバターと一緒ですねん💖
∞ Thank Üでーーす!!
ゆかりん、お今晩は〜🌟
カットする手がワナワナするんだよ〜😄🎶
この長寿玊がもう１個ありますだ!!
また、集中してこそげ取る💪
レーズンバターみたいで美味しいですよん。
そのまま食べちゃうし💦
高カロへの∞ Thank Üでーーす!!
美穂さん、🌟っ娘&∞ありがとうございます。
レーズンバターの感覚です!!
ちょっとミルキー、そのまま食べてもうんま〜です💖
マチコさん、こんにちは〜
本場の長寿玊は自力でブリッとなりました(笑)
スゲー!!長寿玊🌴🌴