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荻野さんの本に出ていたロシアのお菓子シャルロートカ イギリスの王女シャルロットか...
材料: りんご 砂糖 レモン汁 玉子 砂糖 薄力粉 溶かしバター バ...
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秋から冷凍庫で眠っていた梨をアガーを使ったフルフルジュレに 半解凍では皮が手で剥...
材料: 冷凍梨 白ワイン 果汁 水 レモン汁 A グラニュー糖 アガ...
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ローストビーフやチキンも良いけれど たまにはホットプレートを囲んで日本蕎麦でクリ...
材料: 茶蕎麦 牛肉又は豚肉切り落とし 玉子 はんぺん パプリカ赤 ...
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少し前の事になりますが 八百屋さんの前を通りかかったら 旬のプラムが1kgで2 ...
材料: プラム 砂糖 生姜 ジャム用ペクチン 白ワイン 水 レモン汁
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京都祇園のボローニャ デニッシュ食パンをモニターで頂きました すごく嬉しい Sn...
材料: 厚切り食パン 豆乳 卵 バター きび砂糖
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小人さんの帽子みたい 艸 本当は ツリーのつもりだったのですが 自分の分だと思う...
材料: りんご 柚子又はレモン汁 砂糖 バター シナモン又はバニラエ...
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伊予柑はアペロールに一晩漬け込みました ほろ酔いスィーツ お子ちゃまはダメよー
材料: 伊予柑 ゼラチン粉 水 砂糖 レモン汁 アペロール
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窓から秋風に乗って金木犀のいい匂い 気持ちの良い季節ですね 小さな花びらを庭の枝...
材料: 金木犀の花 選別済み 水 白ワイン グラニュー糖 レモン汁
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