レモン麹 のレシピと料理アイデア

生クリーム 牛乳 チーズ無しの豆腐カルボナーラです 艸 前の投稿のおからで粉チー...

液体塩麹でぶりのホイル焼きにしました ぶりも塩麹効果でふっくら美味しく 野菜も一...

もちろん コーンフレークでも美味しいです ヨーグルトソースは クミンを入れると ...

最近 塩麹がらみのソースが 多いなぁ これも 簡単で美味しいソースです

生姜焼き用のロース肉に大葉をサンドしてミルフィーユカツレツ お肉にはプラス糀塩麹...

塩麹につけてレンジで酒蒸しした鶏胸肉と パクチーを和えた簡単サラダ

ダイエット中の娘と私にピッタリな大豆と米麹のスイーツ粉 今回はちょっとスカスカに...

先日お友達から手作りジェノベーゼを頂きました めちゃめちゃナイスタイミング過ぎて...

唐揚げは そのまま食べても美味い なにしろ醤油麹が肉を柔らかくしてくれる 醤油麹...

毎日暑くて 塩とレモンやっぱり美味しいです

鶏胸肉を塩麹に漬けて置くので煮込んでもパサパサにならず しっとりジューシー 爽や...

塩レモンの次は 塩トマト という お料理のネーミングに惹かれまして作ってみました...

味付けはレモン汁と塩麹 ロケットをプラスして ツナとお豆の相性バッチリ

今回はマジメにレシピを書きました コレステロールと塩分を極限に抑えるため グレー...