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Snapdishの料理写真:あつし's BAR No.200🍸バーボン・バックと鮪のオリーブオイル煮のマリアージュ
あつし s BAR No 200 バーボン バックと鮪の...
あつし s BARも200作目となりました 今日は記念に珍しくフードメニュー 鮪...
材料: キハダまぐろ ニンニク 塩麹 タイム ローリエ オリーブオイ...
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Snapdishの料理写真:【ベジフェス】簡単♡激うま♡ゆで卵のジェノベ漬け♡
ベジフェス 簡単 激うま ゆで卵のジェノベ漬け
先日お友達から手作りジェノベーゼを頂きました めちゃめちゃナイスタイミング過ぎて...
材料: ゆで卵 ジェノベ
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Snapdishの料理写真:【スイカと根セロリ、甘酒とグランマルニエのグラニテ(ソルベ) 】
スイカと根セロリ 甘酒とグランマルニエのグラニテ ソルベ
石川小玉西瓜にセロリアック マルコメ米麹100甘酒 カイエンペッパー チリでも可...
材料: コメントの材料
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Snapdishの料理写真:肉団子と大きななめこの麹レモン鍋
肉団子と大きななめこの麹レモン鍋
モランボンの麹レモン鍋つゆを使って レモン鍋を作ってみました さっぱりとしていく...
材料: おおきいなめこ えのき ねぎ にんじん お花の型抜きしたもの...
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Snapdishの料理写真:すし酢で簡単♫バジルタルタルdeチキン南蛮プレート
すし酢で簡単 バジルタルタルdeチキン南蛮プレート
今回はマジメにレシピを書きました コレステロールと塩分を極限に抑えるため グレー...
材料: 鶏胸肉 塩麹 薄力粉 片栗粉 油 すし酢 醤油 玉葱 スイー...
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Snapdishの料理写真:生クリ、チーズ無しの豆腐カルボナーラ
生クリ チーズ無しの豆腐カルボナーラ
生クリーム 牛乳 チーズ無しの豆腐カルボナーラです 艸 前の投稿のおからで粉チー...
材料: 乾麺パスタ ミニソフト豆腐 絹ごし マヨネーズ レモン汁 昆...
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Snapdishの料理写真:麹甘酒で朝食 シーフードクリームスープ
麹甘酒で朝食 シーフードクリームスープ
紫蘇とレモンでサッパリ 麹甘酒と豆乳を使ったクリームシチューです トロミは米粉で...
材料: 麹甘酒 豆乳 レモン汁 輪切りレモン シーフード 小松菜 紫...
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Snapdishの料理写真:鳥のササミの玄米フレーク揚げ ヨーグルトソース
鳥のササミの玄米フレーク揚げ ヨーグルトソース
もちろん コーンフレークでも美味しいです ヨーグルトソースは クミンを入れると ...
材料: 鳥のササミ 塩麹で下味 小麦粉 卵 玄米フレーク ヨーグルト...
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Snapdishの料理写真:生クリーム賞味期限10日過ぎたよ…                                               鶏モモ肉の塩麹生クリーム煮
生クリーム賞味期限10日過ぎたよ 鶏モモ肉の塩麹生クリー...
ケーキ作ろうと思って生クリーム買ったけど いつの間にか賞味期限切れてること多いん...
材料: 塩麹 鶏モモ肉 ローズマリー なくても可 生クリーム レモン...
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Snapdishの料理写真:娘とわたしのお弁当🍱0410🌞 #塩レモンから揚げ #液体塩麹味付け卵 #ナムルご飯
娘とわたしのお弁当 0410 塩レモンから揚げ 液体塩麹...
おはようございます お弁当復帰2日目 娘が一限からなので5時半起きでした 野菜ナ...
材料: 鳥もも肉 液体塩麹 レモン汁 片栗粉 仕上げのレモン塩なけれ...
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Snapdishの料理写真:🧄砂肝のガリぽん酢🧄
砂肝のガリぽん酢
砂肝のガリぽん酢 よく ガリバタ という言葉を耳にします ガーリックバター の略...
材料: にんにくスライス 米油 砂肝 縦に切れ目を数 所入れる 塩コ...
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Snapdishの料理写真:エスニックパスタ
エスニックパスタ
夏休みの宿題は エスニックなパスタ 夏っぽい美味しいパスタが出来ました ナンプラ...
材料: 鶏もも肉 ピーマン タマネギ プチトマト
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Snapdishの料理写真:しっとり蒸し鶏とパクチーのサラダ
しっとり蒸し鶏とパクチーのサラダ
塩麹につけてレンジで酒蒸しした鶏胸肉と パクチーを和えた簡単サラダ
材料: 鶏胸肉 塩麹 酒 パクチー ナンプラー レモン
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Snapdishの料理写真:大葉ミルフィーユカツレツ
大葉ミルフィーユカツレツ
生姜焼き用のロース肉に大葉をサンドしてミルフィーユカツレツ お肉にはプラス糀塩麹...
材料: 生姜焼き用ロース 大葉 塩麹パウダー 塩胡椒 溶き卵 小麦粉...
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