- 19
- 1
- 保存
レーズン酵母でカンパーニュを作りました 準強力粉にするのを間違えて 強力粉と大麦...
材料: 強力粉 大麦粉 塩 砂糖 酵母液 水 ドライフィグ 湯通し ...
- 22
- 1
- 保存
安心して下さい 立ってますよ 何故立たせたか 詳しくはボンさんのブログへ こうい...
材料: スーパーの一番安い強力粉 ルヴァン種酵母元種 牛乳 塩 砂糖...
- 294
- 1
- 保存
自家製酵母 レーズン酵母 ネジネジチョコパン 昨日は休みだったから 酵母を使い生...
材料: 強力粉 大麦粉 砂糖 塩 酵母液 水 バター ペコちゃんのシ...
- 32
- 1
- 保存
ニガテな酵母さんと早く仲良しになりたくて レーズン酵母で卵とバターたっぷりのパン...
材料: 強力粉 元種 卵 塩 きび砂糖 牛乳と水 バター
- 1,722
- 195
- 7
- 22
- 保存
酵母元種がまだまだ元気なので チョコチップたっぷり巻のミニバケットとシンプルな丸...
材料: レーズン酵母元種 リスドォル マルチグレイン モルトパウダー...
- 1,958
- 11
- 1
- 保存
酒粕酵母の中種が完成したのでふんわりパンを焼きました o パン生地はホームベーカ...
材料: 強力粉 酒粕酵母中種 塩 砂糖 牛乳 バター
- 1,747
- 141
- 9
- 16
- 保存
生地のパンにはまり 次はチョコチップにシナモンパウダーをまぶして混ぜこんでみまし...
材料: 強力粉 きび砂糖 水 一部牛乳でもOK 自家製酵母中種 1 ...
- 3,942
- 205
- 14
- 34
- 保存
珈琲生地にキャラメルとホワイトチョコを練り込んで カンパーニュを焼いてみました ...
材料: リスドォル きび砂糖 塩 インスタントコーヒー 酵母液 水 ...
- 1,436
- 218
- 26
- 37
- 保存
フランスパン用のリスドォルを使った丸パンです レーズン酵母を使っているので優しい...
材料: リスドォル 水 牛乳 バター 砂糖 塩 レーズン酵母元種 イ...
- 1,086
- 31
- 2
- 2
- 保存
初めてビスコッティを作りました めちゃくちゃ簡単 混ぜて焼くだけでこんなにも美味...
材料: 強力粉 薄力粉 アーモンドプードル 砂糖 ストレート酵母液 ...
- 16
- 1
- 保存
- 469
- 7
- 1
- 保存
ポリーちゃんのマネっこ レーズン酵母で コーヒー生地にチョコチップin の ベー...
材料: 強力粉 春よ恋 リスドォル インスタントコーヒー 酵母元種 ...
- 116
- 1
- 保存
