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Snapdishの料理写真:白菜のお浸し
白菜のお浸し
茹で汁にほんだしを入れて湯がくと下味が付いて白菜が美味しくなります 味付けは柚子...
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Snapdishの料理写真:♡ふんわり〜柔らか〜♡胡桃&レーズンでde〜☆・:*:
ふんわり 柔らか 胡桃 レーズンでde
私好みのパンが完成しました いつもの定番 黒糖パンの配合を ちょこっとアレンジ ...
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Snapdishの料理写真:東京デーリーさんありがとう☺️ル・ルスティックブリーでオープンサンド🍅
東京デーリーさんありがとう ル ルスティックブリーでオー...
で くるみレーズン全粒粉食パンをいつも焼いています そこにミニトマトとル ルステ...
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Snapdishの料理写真:ポーリッシュ製法にこだわって作った山食パン🍞
ポーリッシュ製法にこだわって作った山食パン
たまに 時間をたっぷりかけてパンを焼きたくなります o o ポーリッシュ製法にこ...
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Snapdishの料理写真:天然酵母の高加水食パン~モッチリ シットリ♪
天然酵母の高加水食パン
昨日 起こしたばかりの 酵母種 と 酵母液をW使ぃで 加水率 80 以上の食パン...
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Snapdishの料理写真:「酵母」と「酵素」と「麹」のはなし。四月の糀基礎講座の予定
酵母 と 酵素 と 麹 のはなし 四月の糀基礎講座の予定
療養中 体に優しい手作りをしていました 手作りのお味噌を作った後 酵母 のパンを...
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Snapdishの料理写真:自家製酵母食パン、色々実験ちぅ~(^_^;)))
自家製酵母食パン 色々実験ちぅ
最近 自家製酵母でハードパンばかり焼いて ふわふわの食パンが食べたくて いつも焼...
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Snapdishの料理写真:レンチンでクロックムッシュ?
レンチンでクロックムッシュ
先日歪んだ つぶれた 食パンを使いまして 簡単朝ごはん 大きめのカップでパングラ...
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Snapdishの料理写真:パン教室
パン教室
久しぶりのパン教室 焼きカレーパン 甘納豆あんぱん ベーコンチーズパン 塩パン ...
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Snapdishの料理写真:自家製の塩麹でレーズン食パン🍞🍇
自家製の塩麹でレーズン食パン
副賞のアイリスオーヤマ君で食パン第 弾 塩の代わりにビタントニオ君で作った塩麹 ...
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Snapdishの料理写真:ハニーシナモンショコラ
ハニーシナモンショコラ
シナモンと蜂蜜を加えたココア生地に レーズンを巻き込んた食パンを作りました シナ...
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Snapdishの料理写真:レーズンバターのせ、甘酒あんこトースト
レーズンバターのせ 甘酒あんこトースト
先日焼いた食パン ラストになりました なので なので あんバタートーストにしまし...
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Snapdishの料理写真:柚子酵母でモラセスカラー、       パン焼き立て ヽ(´ー`)
柚子酵母でモラセスカラー        パン焼き立て  ...
黒糖じゃなかった 間違えた 柚子酵母液に全粒粉で種起こしして強力粉足して2晩 強...
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Snapdishの料理写真:レーズン酵母食パン
レーズン酵母食パン
先日 山食が膨らんでうれしかったので こんどは蓋をして角食を焼きました ちょっと...
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