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Snapdishの料理写真:ポルトガルな気分!海と山のハーモニー!あさりと豚肉のアレンテージョ風
ポルトガルな気分 海と山のハーモニー あさりと豚肉のアレ...
ポルトガルのワインを送っていただき せっかくだからポルトガル料理と合わせてみたく...
材料: 豚ロース肉 パプリカパウダー 白ワイン にんにく 塩 じゃが...
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Snapdishの料理写真:ブリのスパイシーパン粉焼き
ブリのスパイシーパン粉焼き
ブリ ケイジャンスパイス スパイシー スパイシーパン粉 白ワイン イタリアン
材料: ブリ 茄子 塩胡椒 米粉 ケイジャンスパイス パン粉
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Snapdishの料理写真:義務投稿④                                                               「551蓬莱肉団子で酢豚風」
義務投稿 551蓬莱肉団子で酢豚風
このロゼは甘いものと相性が良いみたい 中華風ですがバッチリでした 肉団子のアンを...
材料: 551肉団子 好みの野菜 一口大に 味ぽん ケチャップ
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Snapdishの料理写真:大人なデザート💜ワインゼリー      スター入り(笑)
大人なデザート ワインゼリー スター入り 笑
お正月ように作った紅白寒天のゼリーバージョン ワインゼリー の中に星型のミルクゼ...
材料: ワイン 熱湯 ゼラチン 砂糖 ミルクゼリーも同様です
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Snapdishの料理写真:厚切り牛タンの炭火焼き 500g
厚切り牛タンの炭火焼き
今日の厚みは センチくらい 食べやすいように焼いたあとカットして出しました 発色...
材料: 牛たんのやらかいとこ 塩 胡椒 ねぎ ごま油 にんにく
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Snapdishの料理写真:鴨肉のロースト!オレンジソース!!
鴨肉のロースト オレンジソース
お店の味をおうちで再現してみました クリスマスパーティーや 記念日の料理に
材料: 鴨肉 オレンジの果肉 オレンジジュース デミグラスソース グ...
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Snapdishの料理写真:義務投稿⑥  タルタルにもロゼ                    タルタルコンビ「サーモンソテー・かきフライ」
義務投稿 タルタルにもロゼ サーモンソテー かきフライ
ワイン1本に1投稿で最終義務投稿です らっきょタルタル が好きで良く作りますが今...
材料: らっきょ みじん切り 固茹で卵 つぶす マヨネーズ 塩 胡椒...
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Snapdishの料理写真:金柑サラダとタイグリーンカレー♪ 穂坂のあわ🍾(山梨県韮崎市のスパークリングワイン)
金柑サラダとタイグリーンカレー 穂坂のあわ 山梨県韮崎市...
金柑とニンジンのサラダは前菜に マスカットで作ったロゼのスパークリングがとても会...
材料: 金柑 ニンジン
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Snapdishの料理写真:アボカド、豆腐、新タマの絹醤油和え
アボカド 豆腐 新タマの絹醤油和え
豆腐 アボカド 新タマネギを絹醤油で和えただけの簡単レシピ さっぱりしているので...
材料: 絹豆腐 アボカド 新タマネギ 鰹節 絹しょうゆ トッピング ...
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Snapdishの料理写真:簡単に洋食店の味♡ポークステーキ♡
簡単に洋食店の味 ポークステーキ
醤油 蜂蜜 お酢で漬け込んだお肉をじっくり焼くだけ 凄く簡単なのに柔らかくてジュ...
材料: 豚ロース肉 醤油 蜂蜜 酢 にんにく トッピング
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Snapdishの料理写真:パスタコンサルデ 鰯とフェンネル の鱗茎のパスタ
パスタコンサルデ 鰯とフェンネル の鱗茎のパスタ
今日は2品 2品目は パスタコンレサルデ P asta con Sarde シチ...
材料: イワシ オイルサーディンでもよい スカーリアさんのアンチョビ...
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Snapdishの料理写真:おとなの贅沢スイーツ!ロゼワインゼリー
おとなの贅沢スイーツ ロゼワインゼリー
おとな限定のドルチェ スイーツです あったかなお部屋でいただく 冷たいスイーツは...
材料: ヨーグルト 無糖 はちみつ マテウスロゼワイン グラニュー糖...
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Snapdishの料理写真:ワインのツマミ。コーンビーフと野菜のバター炒め
ワインのツマミ コーンビーフと野菜のバター炒め
自分なりにアレンジして作りました 名前はないです ロゼのワインに合いました ワイ...
材料: コーンビーフ じゃがいも エリンギ ピーマン ニラ バター ...
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Snapdishの料理写真:牛ロースのソテー~ジャポネソース~
牛ロースのソテー ジャポネソース
牛ロース肉を じっくりソテーし焼き上げロゼに仕上げました たっぷり玉ねぎのソテー...
材料: 炒めた玉ねぎ 赤ワイン 上白糖 ブラックペッパー 蜂蜜 レモ...
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