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Snapdishの料理写真:砂肝のアヒージョ風炒め
砂肝のアヒージョ風炒め
我が家の定番おつまみです
材料: 砂肝 オリーブオイル ニンニクチューブ 鷹の爪 アンチョビチ...
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Snapdishの料理写真:千鳥酢の和風ピクルス
千鳥酢の和風ピクルス
地元京都を代表する調味料 千鳥酢が 切れ味を発揮します
材料: きゅうり 人参 蓮根 ゴボウ パプリカ 千鳥酢 水 砂糖 塩...
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Snapdishの料理写真:白子とニラのオレンジソースかけ
白子とニラのオレンジソースかけ
ボジョレーヌーヴォーとのマリアージュ
材料: タラの白子 ニラ 小麦粉 オリーブオイル 塩胡椒 にんにく ...
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Snapdishの料理写真:れんこんの粒マスタードサラダ
れんこんの粒マスタードサラダ
来週 大田先生のチーズとワインの会があり うちからワインをお持ちするのでその時の...
材料: れんこん 塩 酢 茹でる時用 塩コショウ 酢 サラダ油 粒マ...
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Snapdishの料理写真:ローストポーク
ローストポーク
10年ぶり位かなぁ 以前住んでいた街のお肉屋さんに行きました あまりにも美味しそ...
材料: 豚の肩ロース オリーブオイル ニンニク ローズマリー 塩レモ...
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Snapdishの料理写真:ピラフ弁当♪
ピラフ弁当
おしながき ピラフ 鶏の塩焼き たまごやき ガレット ハムチーズ 白身魚のフライ
材料: お米 玉ねぎ にんじん ピーマン 白ワイン 塩コショウ コン...
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Snapdishの料理写真:アッカーポ・ディ・レオーネ(イタリア風獅子頭鍋)
アッカーポ ディ レオーネ イタリア風獅子頭鍋
中華の獅子頭鍋をオリーブオイル仕立で作りました 粒マスタードを添えると白ワインに...
材料: 豚挽肉 玉ねぎ パン粉 卵 塩コショウ 白菜 オリーブオイル...
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Snapdishの料理写真:明太子パスタ
明太子パスタ
何で今日は明太子の日
材料: パスタ 明太子 白ワイン バター 醤油 塩コショウ A大葉 ...
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Snapdishの料理写真:エビとパプリカのハーブ塩炒め
エビとパプリカのハーブ塩炒め
たまたまテレビでやってたピーターのレシピ 笑 本当は松茸で作るみたいだけど そん...
材料: エビ 玉ねぎ ピーマン パプリカ 赤 黄 エリンギ レンコン...
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Snapdishの料理写真:ポルトガルな気分!海と山のハーモニー!あさりと豚肉のアレンテージョ風
ポルトガルな気分 海と山のハーモニー あさりと豚肉のアレ...
ポルトガルのワインを送っていただき せっかくだからポルトガル料理と合わせてみたく...
材料: 豚ロース肉 パプリカパウダー 白ワイン にんにく 塩 じゃが...
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Snapdishの料理写真:アランチーニ
アランチーニ
モニターでいただいたパエリアの素とタコソースを使って スパニッシュなパエリアとメ...
材料: 米 玉ねぎ パプリカ セロリ にんにく パエリアの素 白ワイ...
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Snapdishの料理写真:スナップエンドウのカレー風味炒め
スナップエンドウのカレー風味炒め
簡単料理 スナップエンドウ
材料: スナップエンドウ ウインナー ミニトマト 白ワイン カレーパ...
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Snapdishの料理写真:コンテとフルーツの盛り合わせと、ピーチウーロンのフローズンカクテル  #コンテイベント  #金魚の肴
コンテとフルーツの盛り合わせと ピーチウーロンのフローズ...
ミルクの風味が残るフレッシュな8カ月コンテを季節のフルーツと盛り合わせました こ...
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Snapdishの料理写真:アサリのワイン蒸し
アサリのワイン蒸し
アッサリ簡単です
材料: アサリ 白ワイン 香草 粉チーズ
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