和イタリアンのような創作料理を作ってみました 舌平目の海老ムース包み をアレンジ...
材料: 太刀魚 海老 卵白 塩 ハンペン ブロッコリー 白ワイン ス...
- 21,109
- 484
- 35
- 51
- 保存
9 23 今日は 蛤に食感や味が似ている安価な貝のホンビノス貝を使ったボンゴレ ...
材料: タッリアテッレ ホンビノス貝 70 玉ねぎ くし形切り 小 ...
- 3,052
- 35
- 1
- 1
- 保存
結構お気に入りのオーガニックトマトペーストをマギーブイヨンと水と白ワインを加えて...
材料: オーガニックトマトペースト マギーブイヨン 白ワイン 水 塩...
- 3,788
- 164
- 7
- 20
- 保存
自家製のパンチェッタを作ったので アマトリチャーナを作りました アマトリチャーナ...
材料: にんにく オリーブオイル 玉ねぎ パンチェッタ 鷹の爪 白ワ...
- 5,935
- 213
- 17
- 30
- 保存
スパークリングワインをもらったので 合うものを考えました 料理に使うのはもったい...
材料: たら あさり グリーンオリーブ 酒 ニンニク 玉ねぎ アスパ...
- 2,358
- 5
- 1
- 保存
メキシコにこんな料理あるかわからないからメキシコ風 茄子とピーマンと玉ねぎ 鶏挽...
材料: 鶏挽肉 茄子 ピーマン 玉ねぎ ニンニク 青唐辛子 オリーブ...
- 3,667
- 65
- 6
- 3
- 保存
大人ポテサラ お肉料理やこってりメニューにあっさり美味しいポテサラがぴったり
材料: じゃがいも 人参 紫キャベツ かんたん酢漬け 玉ねぎ かんた...
- 1,916
- 95
- 1
- 16
- 保存
コストコで購入した 激安アメリカ牛肩ロースブロックが 柔らかな肉汁たっぷりのステ...
材料: 牛肩ロース ブロック 玉ねぎ すりおろし みりん 粗挽き胡椒...
- 10,903
- 10
- 1
- 保存
味噌でコクがでる 和風なんか洋風なんかよぅわからんけど キノコのだしもでてまろや...
材料: キノコ 玉ねぎ 水 塩 白ワイン コンソメ 豆乳 全粒粉 味...
- 2,189
- 12
- 1
- 1
- 保存
ポルチーニとチーズの芳醇な香りのクリームソースに胡桃のコクをプラス トドメを刺す...
材料: フジッリ パンチェッタ 白玉ねぎ 乾燥ポルチーニ 舞茸 くる...
- 4,273
- 109
- 1
- 4
- 保存
前に ホタルイカのセビーチェを投稿させてもらいましたが 今回はマグロとアボカドの...
材料: マグロ アボカド トマト レモン汁 オリーブオイル 醤油 お...
- 18,369
- 312
- 42
- 97
- 保存
