普段きのこお料理は大好きだから意識せず 炒めものや ちゃーはん クリームパスタな...
材料: ひき肉は何の種類でもお好きなもの ガーリック ローズマリー ...
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塩をして一晩水気を抜き 旨味がアップした豆腐を 柚子胡椒風味のピクルス液につけて...
材料: 豆腐 絹ごし 塩 ピクルス液 柚子胡椒 ローリエ
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カレンズという 小さなレーズンを使っています おかずにも おやつにも 白ワインに...
材料: りんご さつまいも バター レーズン 白ワイン 塩
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パイナップル が安かった 思わず買ってしまった そのまま食べるのも美味しいけど ...
材料: 豚ロース肉 塩胡椒 小麦粉 サラダオイル パイナップル バタ...
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冬のご馳走 白子のグラタン ポルチーニでアクセントをつけました トリュフオイルも...
材料: 鱈 白子 白菜 玉ねぎ にんにく 小麦粉 バター 豆乳 白ワ...
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いつもプルーンソースにワインビネガーを使うところを 赤紫蘇シロップを使ってみまし...
材料: 豚ロース カツ用 塩コショウ 小麦粉 ドライプルーン 赤紫蘇...
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ミックスハーブを使った ワインに合う 大人のミニパイ 男の料理 食品ロス無くそ...
材料: ニップンパイシート ユウキ ミックスハーブ ラヴィダの海塩 ...
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昨日の節分に食べた鰯の丸干しと福豆の残り あとは家にアルモンデ作りました 鰯の丸...
材料: イワシのアラビアータ イワシの丸干し 中羽 玉ねぎ トマト ...
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南フランスのパンです ワインによく合いますよ 久しぶりに作ったら家族絶賛でした ...
材料: 強力粉 全粒粉 塩 砂糖 ドライイースト 水 焼きトマト ブ...
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バジルポークは ビールでもワインでも よく合います 私的には赤ワインがおすすめ ...
材料: 豚ロース薄切り 玉ねぎ プチトマト オリーブオイル レモン汁...
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バジルペーストで和えるだけでも美味しいスパゲティ バジリコですが 炒め玉ねぎとト...
材料: スパゲティ バジル 松の実 にんにく 岩塩 オリーブオイル ...
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主人のお誕生日はお友達を招いてワイン会 をします とりあえず に合いそうなおつま...
材料: 鳥ムネ肉 皮なし 塩麹 ドライトマト オイル漬け インゲン ...
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