焼きトマトとブラックオリーブのフーガス

南フランスのパンです。
ワインによく合いますよ。

久しぶりに作ったら家族絶賛でした＼(^o^)／

フーガスなるもの、初めて見ました。
フォカッチャのようなものですか？
形が可愛いですね( ´ ▽ ` )ﾉ

南フランスのパンでピザの原型らしいです。
私は孫も食べるのでふっくらと焼きましたが薄っぺらくカリカリに焼いてワインと大人の楽しみ方が本当らしいですよ！
岩塩やブラックペッパーをたーぷりかけた大人のパンです(^o^)
美味しいですよ
意外と子供も好きなんですw