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Snapdishの料理写真:さつまいもとひき肉のふんわりオーブン焼き
さつまいもとひき肉のふんわりオーブン焼き
とっても簡単にできる柔らかくてふんわりクリーミーなオーブン焼き さつまいものやさ...
材料: さつまいも 豚ひき肉 生クリーム 塩 胡椒 パセリ オリーブ...
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Snapdishの料理写真:目刺しのアヒージョ🫒
目刺しのアヒージョ
これはワインがすすむ バゲットもすすむ とりあえず手が止まらない悪魔的つまみ キ...
材料: 目刺し オリーブオイル ニンニク ネギ ヤングコーン マッシ...
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Snapdishの料理写真:雷こんにゃく
雷こんにゃく
モニターでいただいたマテウスロゼと雷こんにゃくをペアリング こんにゃくって自在に...
材料: こんにゃく 鷹の爪 酒 出汁醤油 鰹節 ごま油 塩
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Snapdishの料理写真:鰤のカルパッチョ 大葉ジェノベーゼ
鰤のカルパッチョ 大葉ジェノベーゼ
ネットで見かけた大葉ソースに心奪われて早速晩酌のアテに 塩がしっかり効いてて 粉...
材料: 大葉 みじん切り オリーブオイル 塩 粉チーズ にんにく す...
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Snapdishの料理写真:あじのエスカベッシュ
あじのエスカベッシュ
あじはフライパンで焼いて簡単にしてみました 白ワイン入りの洋風の南蛮漬けです 出...
材料: あじ 3枚おろし 塩 ブラックペッパー 小麦粉 玉ねぎ にん...
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Snapdishの料理写真:ブリのガーリックソテー
ブリのガーリックソテー
ブリ ガーリックソテー おつまみ ワイン
材料: ブリ ニンニク オリーブオイル 塩胡椒 ニンジン 食パン 醤...
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Snapdishの料理写真:レンズ豆と鳴門金時のスパイシーきんとん
レンズ豆と鳴門金時のスパイシーきんとん
いよいよ年末も押し迫ってきましたね 昨日は今年最後のお料理教室を開催しました 初...
材料: 鳴門金時 レンズ豆 はちみつ 塩 コショウ
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Snapdishの料理写真:レモンの酢で洋風なます
レモンの酢で洋風なます
大根の美味しい季節 箸休めにも おつまみにも ビールにもワインにも会いますよ
材料: 大根 サラミ レモンの酢 オリーブオイル レモンの酢 ブラッ...
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Snapdishの料理写真:焼きアボカドとカマンベールチーズのイングリッシュマフィン
焼きアボカドとカマンベールチーズのイングリッシュマフィン
速攻おつまみ ワインがススみます
材料: イングリッシュマフィン アボカド カマンベールチーズ フラン...
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Snapdishの料理写真:2/23 お楽しみpotato ball💗
2 23 お楽しみpotato ball
今宵のワインのお供は 芋餅の中に思いつくままアルモンデ食材を入れて丸めて油で揚げ...
材料: じゃがいも 片栗粉 揚げ油 塩胡椒 おつまみ用塩だれうずらの...
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Snapdishの料理写真:鶏の蒸し焼き オクラハラペーニョソース
鶏の蒸し焼き オクラハラペーニョソース
おいしい世界ごはんパートナー ユウキ食品 ハラペーニョ ワールド調味料でスポーツ...
材料: 鶏胸肉 ハラペーニョ オクラ スパイス21 ニンニク オリー...
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Snapdishの料理写真:わかめのタルタル。
わかめのタルタル
キリッと冷えた白ワインには バケットの上にのせて 焼酎や日本酒好きなあなたには冷...
材料: 生わかめ 玉ねぎ プチトマト ケッパーみじん切り きゅうりの...
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Snapdishの料理写真:明太子チーズと海老のゼリー寄せ おつまみにも介護食にもなります
明太子チーズと海老のゼリー寄せ おつまみにも介護食にもな...
夏に嬉しい涼やかなおつまみ ゼリー寄せ ワインにも冷えた日本酒にも合います 透明...
材料: バナメイ海老 オクラ 白だし 水 ゼラチン 水 クリームチー...
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Snapdishの料理写真:アスパラチーズのビアソーセージ巻き❣️塩ダレで
アスパラチーズのビアソーセージ巻き 塩ダレで
塩ダレは昆布茶とごま油ベースに作りました おつまみ チーズチップス 簡単
材料: 塩 昆布茶 ごま油 ニンニク チューブ ネギ こっぱみじん切...
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