大きめに切った鶏肉や野菜を焼きつけ ワインを少しふって蓋をし 更に20分程焼くだ...
材料: 鶏もも肉 玉ねぎ 人参 じゃがいも マッシュルーム にんにく...
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最近 巻かないロールキャベツが流行っていますが 昨夜は炊飯器ではなく 大きな土鍋...
材料: キャベツ 豚挽き肉 玉ねぎ 人参 セロリ 卵 ベーコン 鶏ガ...
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ペコちゃんサンタ さんから頂いたお豆ちゃんを使って 優しい塩味のひよこ豆は とも...
材料: 茹で豆 薄切りベーコン 玉ねぎ セロリ 人参 マッシュルーム...
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本当はポルチーニ茸でやりたかったが ないので得意の干し椎茸で イイダシが出てて ...
材料: キノコ類 玉ねぎ 干し椎茸 牛乳 水 白ワイン 小麦粉 コン...
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もも肉は一時間ほど 骨から身がほろっと外れるくらいまで煮込みます 小麦粉は使わず...
材料: 大きめの鶏もも肉 玉ねぎ ニンニク トマト カレー粉 白ワイ...
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ほっこりあったまるスープが飲みたくて おいすぃ ブーケガルニはセロリの葉 ローリ...
材料: 厚切りベーコン 人参 玉ねぎ セロリ キャベツ マッシュルー...
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蕪の葉が沢山あったので シチューに入れてみましたぁ 美味しい 蕪って 白い部分よ...
材料: 蕪の葉 鶏もも肉 ジャガイモ 玉ねぎ 人参 白ワイン 固形ス...
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ズッキーニを誰かさんが買ってきてあったので 何作ろうかと ズッキーニ ラタトゥイ...
材料: 鶏肉 むね肉 ニンニクチューブ 玉ねぎ 人参 ズッキーニ ピ...
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ご飯ものが欲しいとの元奥様方の希望でカポナータで使いきれなかったセロリを使っての...
材料: 米 オリーブオイル バター 塩 玉ねぎ ニンニク 白ワイン ...
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ほうれん草入 生フェットチーネ デュラムセモリナ100 使用 デュラム小麦の中心...
材料: 生フェットチーネ トマト 鶏胸肉 白ワイン ニンニク 塩胡椒...
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