ワイン鍋 のレシピと料理アイデア

白菜のブレゼ 春白菜が埼玉県熊谷市から届きました 白菜を丸ごとブレゼ 蒸し煮 で...

末っ子大好きなやつです 洋梨のコンポート 材料 洋梨4個 白ワイン1カップ グラ...

いちじくのコンポートの煮汁にゼラチンを加えてゼリーにしました スパイスの効いた白...

イタリアンハンバーグ 以前 Salvatoreさんのハンバーグを真似っこさせてい...

白菜 モヤシ ネギ キャベツ 椎茸 エノキ 竹輪 春雨 スープ餃子 豚バラ肉 ワ...

陽射しはあるものの 立冬を過ぎたら日増しに寒くなってきましたね また 新型コロナ...

美味しいワインと手作りシチュー こんにちは 今日は一段と寒いようで 暖房をつけて...

本日のランチ 冷蔵庫で腐りかけてたトマトを3つ使ってパスタにしましたー 隠し味で...

地元の地鶏屋さんで いつものように鶏を購入 目の前で 鶏を捌いているのを見ながら...

今年の初桃 です 年くらい前から作り始め改良を重ね 今年塩レモンと出会ったことで...

広島県のヤマトフーズさんの牡蠣の水煮缶を使ってのおつまみです 缶詰は特有の匂いが...

クリームグラタン with キャンティクラシコ こんばんは 今日 緊急事態宣言が...

ちえちゃーん 毎年おせわさまです 今年は作りためていたラム酒漬けドライフルーツに...

アクアパッツァ風の鍋を作りました ベースは昆布出しに白ワイン コンソメやオリーブ...