昨年 人生初 丸鶏を買って調理したのですが あまりにも美味しかったので また 今...
材料: 丸鶏 ブライン液 塩 砂糖 水 ローズマリー ローリエ セロ...
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友人のお誕生日は27日 xmasは終わっているので早めにお祝いさせていただきまし...
材料: エンゼル型 バター120g 室温に戻しておく 卵2個 室温に...
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ずっと作り続けたいシフォンロール 大粒の苺を巻き込むとまん丸 甘酸っぱい苺とクリ...
材料: 卵 薄力粉 グラニュー糖 米油 牛乳 生クリーム グラニュー...
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長男からの北海道土産に 牛とろフレークがありまして 凍ったままご飯にのせれば牛と...
材料: 酢飯 牛とろフレーク 時鮭フレーク 小ネギ 刻み海苔 辛子明...
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皆さんこんばんは またもや友人から鹿肉をいただいたので今日は鹿肉料理です 今回は...
材料: 鹿肉 玉ねぎ しめじ ピーマン 砂糖 醤油 酒 ニンニクすり...
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今日はHalloween だね これも随分前に坊ちゃん南瓜が安かったから Hal...
材料: 坊ちゃん南瓜 鶏胸肉 塩 玉葱 マヨネーズ 生クリーム 塩 ...
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オッサンが一人で楽しそうにサンタの袋を作っていても虚しくはありません だって美味...
材料: 鶏団子 鶏挽き肉 塩 ブラックペッパー 玉子 片栗粉 プロセ...
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今夜は少しクリスマスを意識して ミートローフを作りました ちょっと表面割れちゃい...
材料: 合挽きミンチ 卵 パン粉 牛乳 粒マスタード 米粉 片栗粉で...
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スウェーデンのクリスマス料理風なものを作ってみました ユールシンカは豚のお尻の肉...
材料: ユールシンカ 豚ブロック肉 オリーブオイル 塩 砂糖 ローリ...
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もみの木をイメージして クリスマスツリーパン ツリーの木に雪 ツリーの木...
材料: 強力粉 塩 濃いグリンティー 砂糖代わり 練乳 バター 牛乳...
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クリスマスまでに少しずつ頂くシュトーレン 食べ盛りの息子らは 少し の概念が違う...
材料: パン生地 強力粉 ドライイースト 牛乳 人肌の温度 水 人肌...
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苺を頂いたので毎年一度は焼くフレッシュ苺のパウンドを焼きました しっとり優しい甘...
材料: バター きび砂糖 卵 苺 薄力粉 ベーキングパウダー 抹茶
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土曜日のdinnerは 白菜でホワイトシチューを作りました シチューをRizmu...
材料: 白菜 ブロッコリー ベーコンor鶏肉 しめじ 人参 コンソメ...
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今年はクリスマスイヴが希望もしないところでお休みになってました ラッキー 希望し...
材料: チキンレッグ 柚子ポン酢
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