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娘リクエストの揚げだし豆腐と麻婆茄子 揚げだし豆腐は色々きのこの餡掛けに大根おろ...
材料: 木綿豆腐 小麦粉 片栗粉 きのこ シメジ 舞茸 ナメコ エノ...
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昨日の九州地方の地震の被害の大きさにニュースを見て 心が痛みます 亡くなられた方...
材料: 鶏胸肉 三つ葉 塩胡椒 酒 ぽん酢 わさび
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今夜のもうひと品は 豆腐 豚肉の下味 ゴーヤの苦味取り 炒り卵に塩麹を使い それ...
材料: ゴーヤ 木綿豆腐 人参 玉葱 もやし 豚ももスライス 卵 ニ...
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久々にお弁当作り 作り置きと昔の記憶をたどりながら 作り置きは筍 煮物 たまこん...
材料: たんぽぽ肉巻き 豚肉薄切り 人参 ヤングコーン インゲン 塩...
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志野さんのお部屋で見かけた 栗のおから 料理教室の先生向けの京料理のオンライン ...
材料: おから 茹で栗 銀杏 人参 干し椎茸 鶏ひき肉 蓮根 三つ葉...
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筍を小さく切って小海老三つ葉とかき揚げに 筍ご飯は食べやすくおにぎりにしてみまし...
材料: あさりのお吸い物 あさり これうまつゆ 水 酒 金目鯛の煮付...
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