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Snapdishの料理写真:簡単 鶏の甘辛丼
簡単 鶏の甘辛丼
定時退社料理男子 冷蔵庫にあった鶏もも肉と茄子と玉ねぎを使って丼ぶり このタレ何...
材料: 鶏もも肉 お米 玉ねぎ ナス ニンニク 醤油 酒 砂糖 みり...
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Snapdishの料理写真:雑炊
雑炊
お義母さんに ついたお餅をたくさんいただいたので ありあわせの材料で まず雑炊を...
材料: 切り餅 大根 にんじん ごぼう 鶏皮 醤油 酒 みりん 粉末...
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Snapdishの料理写真:#我が家定番 #茶碗蒸し
我が家定番 茶碗蒸し
我が家定番 いつもの 茶碗蒸しです レシピ 作り方 ポイントも書いたのに 完了ボ...
材料: たまご 水 昆布 干し椎茸かつお節 白だし 酒 みりん 醤油...
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Snapdishの料理写真:家採れ野菜の天ぷらそば
家採れ野菜の天ぷらそば
大葉 モロヘイヤ 三つ葉 パセリなど使いたい分だけ摘んで天ぷらにしました たまに...
材料: 天ぷら  しめじ  舞茸  生しいたけ  大葉  モロヘイヤ...
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Snapdishの料理写真:蓮の海老しんじょ☆今回は揚げてますが、種をラップにくるんで蒸すか、レンチんすると上品なお椀の種になります
出汁はって三つ葉茹でたのを結んで柚子の皮なんか添えてお義母様にだせばできる嫁ぽく見えるかもー
的なお料理です(笑)
蓮の海老しんじょ 今回は揚げてますが 種をラップにくるん...
先日の蓮根のサックと揚げたのん 半分まだ 揚げないでのこっていたので 衣がついた...
材料: 蓮根 安いパックのでOK 米粉又は 上新粉 玉子 酒 白だし...
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Snapdishの料理写真:『取り分けて食べる キノコのあんかけ茶碗蒸し』と 『かぶの葉の大根おろし しらす和え』(*๓´╰╯`๓)
取り分けて食べる キノコのあんかけ茶碗蒸し と かぶの葉...
グルメ醤油 使わせて頂きました 餡掛け茶碗蒸しは 丁度良い皿がなく 土鍋を使いま...
材料: 卵 出汁 酒 グルメ醤油 塩 あんかけ 椎茸 しめじ 舞茸等...
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Snapdishの料理写真:アスパラ肉巻きとたけのこのバター醤油〜超簡単手抜きのホタルイカと香味野菜の和物も美味しい
アスパラ肉巻きとたけのこのバター醤油 超簡単手抜きのホタ...
晩ご飯兼ビールの友です 国産の立派なアスパラも出回る季節を迎えました くまモンの...
材料: アスパラ 薄切り牛肉 塩胡椒 オリーブオイル 醤油 茹でた筍...
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Snapdishの料理写真:浅利と三つ葉の冷製出汁パスタ
浅利と三つ葉の冷製出汁パスタ
出汁を飲みながら白ワインを コレは蒸し暑い今の時期に完璧すぎるパスタ スパゲティ...
材料: あさり 三つ葉 昆布 カッペリーニ 大葉 茗荷 塩 お酒
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Snapdishの料理写真:mottomatuさんのたまごのトロみ汁
mottomatuさんのたまごのトロみ汁
mottomatuさんに教えて頂いて 風邪ひきの旦那さんに 卵がmottomat...
材料: こんぶ 塩 酒 薄口醤油 片栗粉 水 ネギ 卵
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Snapdishの料理写真:冬支度☆コロコロ里芋ときのこのこっくり炊き込みご飯
冬支度 コロコロ里芋ときのこのこっくり炊き込みご飯
スーパーでヤマブシタケを見つけました ケセランパサランみたいに白くてふわふわ 良...
材料: 米 水 ヤマサ昆布つゆ 日本酒 オイスターソース おろししょ...
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Snapdishの料理写真:アサリの酒蒸し
アサリの酒蒸し
アルザスの高貴ブドウ品種のゲヴェルツトラミネールと合わせてみました 最高のペアリ...
材料: アサリ 料理酒 三つ葉 バター
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Snapdishの料理写真:速報!?【ビタントニオ使いたおし隊】稲荷もち!
速報 ビタントニオ使いたおし隊 稲荷もち
いやぁ 来ました ビタントニオのスチーマー この度 ビタントニオ使いたおし隊を拝...
材料: 薄揚げ 角餅 すき焼きのタレ
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Snapdishの料理写真:冷凍庫整理3日目:塩昆布蛸飯。だし巻きマヨ明太。
冷凍庫整理3日目 塩昆布蛸飯 だし巻きマヨ明太
三つ葉にナメクジついてた ロ 伊達巻の冷凍実験結果 味は全く変わりません 色が黒...
材料: 米 水蛸足 塩昆布 酒 生姜 舞茸 三つ葉
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Snapdishの料理写真:おでん
おでん
お品書き おでんもどき 糸寒天と野菜の中華和え しめじと三つ葉の和え物
材料: さつま揚げ 蓮根ボール 大根 卵 だし汁 酒 だし醤油 砂糖...
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