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Snapdishの料理写真:三色椒+XO海鲜酱焗花甲
ChrisDoc
三色椒 XO海鲜酱焗花甲
食材一定要新鲜干净 爱的料理
材料: 花甲螺 洋葱 三色椒 老姜 大蒜
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Snapdishの料理写真:酸豆角炒肉末
アッチ
酸豆角炒肉末
オカンの畑の三尺ささげ 長 いささげ いつもはタイ のヤムサラダばかりでしたが ...
材料: 酸豆角 三尺ささげ 塩水 5 鷹の爪 ニンニク 花椒
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Snapdishの料理写真:椒麻汁作りました！
まーたん
椒麻汁作りました
早い話しが山椒ソース これを伸ばして使います 肉でも魚貝でも最高 山椒のスースー...
材料: 葱の頭青い部分 生姜 中国山椒粒 赤 中国山椒粒 緑 中国山...
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Snapdishの料理写真:🇨🇳炒土豆絲 ～チャオトゥドゥスー～🇨🇳
にゃんぺこ
炒土豆絲 チャオトゥドゥスー
三連休初日 ラスボス 麻婆豆腐 を探しに ダンジョンイ ンに挑んだら ラスボス出...
材料: 　
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Snapdishの料理写真:ご飯がすすむ♬秋刀魚の韓国風蒲焼き
あんみっちゃん
ご飯がすすむ 秋刀魚の韓国風蒲焼き
食欲の秋ってこの事ねぇ と感じる1品です 今日は いつも使わないお重を出して盛り...
材料: 秋刀魚 塩 コチュジャン 酒 水 醤油 片栗粉 油 ご飯 白...
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Snapdishの料理写真:盐水鸭腿鸭翅
prettychef
盐水鸭腿鸭翅
　
材料: 鸭腿 鸭翅
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Snapdishの料理写真:海带排骨汤
cicichiu
海带排骨汤
　
材料: 海带 排骨 土豆 大葱 生姜 花椒
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Snapdishの料理写真:豚肉のピリ辛花椒炒め
まろか
豚肉のピリ辛花椒炒め
　
材料: 豚肉もも 人参 エリンギ 花椒 オイスターソース 紹興酒 三...
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Snapdishの料理写真:麻婆豆腐deビール・・
ばくあんしゃ
麻婆豆腐deビール
三生川辣椒舗で買った農家花椒の赤と青をミルで挽いて辣油と一緒に大量投下 麻婆豆腐...
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Snapdishの料理写真:青椒肉絲のアレンジです。青椒辣肉丝
Takashi
青椒肉絲のアレンジです 青椒辣肉丝
青椒肉絲に醤油 業務スーパーで買った花椒辣醤 花椒粉 十三香で味付けしました 中...
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Snapdishの料理写真:麻婆豆腐
penbrorke
麻婆豆腐
2022 備忘録 3 30 おうちごはん リクエストで 麻婆豆腐 また中華だよ ...
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Snapdishの料理写真:大日本帝國表現会風麻婆豆腐
Pongchang Hageora
大日本帝國表現会風麻婆豆腐
前回の反省を生かし辛さの基本をラー油と一味にシフト 麻婆ソースのベースに甜麺醤 ...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 今宵の御料理 section3 [突き出し] 沖縄産もずくの狸特製タレ酢掛け 茗荷の狸特製酢味噌和え [向付け] 鯛(ぽん酢で) 瓶長鮪 モンゴ烏賊 赤貝(赤酢〆) [あしらい] 大葉/大根の剣/茗荷/山葵 [焼き物] 地鶏三角の塩炙り ※粗塩若しくは岩塩を振り オリーブ油を垂らし 直火の遠火の強火で炙る (手段として濃い塩水に30分程度浸し 水分を拭き取って炙るのも有) ※付け合わせ(絶対に必須なスパイス) 山椒(花椒推奨)/香菜(パクチー)粉/ チリペッパー/ クミン(粉)/生小ねぎ [更に強肴] 牛バラ肉の炙り 付けタレ (八丁味噌+狸特製出汁醤油+狸のタテギ) ※昔、大阪の桜川に小さな焼肉屋が。 其処のタレが赤味噌で絶品だた。 (オーナーの都合で、かなり前に閉店) １日お疲れ様でした。 🍶、( ・∀・)っ🍻 皆様と乾杯‼️
タヌキ
狸の宴シリーズ 今宵の御料理 section3 突き出し...
和食 肉料理 韓国 朝鮮料理 牛肉 焼肉 赤味噌 味噌 にんにく 大蒜 唐辛子
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Snapdishの料理写真:お給料日前の週末💱お財布開きたくない日👛ぱぱっとちゃんと節約ご飯で休肝日🍺🙅‍♀️#天津飯#デドックススープ#レモン水
chiaki3（平川ちあき）
お給料日前の週末 お財布開きたくない日 ぱぱっとちゃんと...
三連休ですね 昨夜は11時過ぎまで飲んでいたのです 会社の内命好評日で 人事異動...
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Snapdishの料理写真:麻婆豆腐丼
もなか
麻婆豆腐丼
snapdishのモニターに当選し 豆豉 麻辣醤 花椒粉の三点セットをいただきま...
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