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Snapdishの料理写真:牛すじ肉と根野菜のスープ
牛すじ肉と根野菜のスープ
一日おくとさらに旨い
材料: 牛すじ 大根 人参 レンコン コンソメ固形 塩 胡椒 ローリ...
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Snapdishの料理写真:枝豆御膳(枝豆とじゃこの炊き込みご飯、枝豆呉汁、枝豆豆腐)
枝豆御膳 枝豆とじゃこの炊き込みご飯 枝豆呉汁 枝豆豆腐
冷凍した生の枝豆で3品作ってみました 枝豆 黒枝豆 炊き込みご飯 みそ汁 豆腐
材料: 枝豆とじゃこの炊き込みご飯 米 洗っておいたもの 水 酒 み...
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Snapdishの料理写真:ぶり大根
ぶり大根
ぶりも大根も安かった
材料: ぶり切り身 大根 しょーゆ みりん 砂糖 おろししょうが 顆...
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Snapdishの料理写真:牛すじ煮込み
牛すじ煮込み
牛すじ スーパーで1パックだけ発見 やっと買えた 牛すじ 煮込み
材料: 牛すじ 長ネギの青いところ 生姜 ゆで卵 酒 しょうゆ Ku...
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Snapdishの料理写真:♯630 牛すじのどて煮♪
630 牛すじのどて煮
牛すじが手に入ったらどて煮が最高 私はご飯のお供 母はお酒のお供 お弁当 簡単料...
材料: 牛すじ 生姜スライス ネギの青い部分 こんにゃく 大根 ゆで...
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Snapdishの料理写真:あやべたさんの料理 #おでん#出汁#1番出汁#2番出汁#沸騰させない#大根の消費#透き通るおでん
あやべたさんの料理 おでん 出汁 1番出汁 2番出汁 沸...
出汁の美味しいおでん 2番出汁の残りは お味噌汁やお吸い物に
材料: 1番出汁 水1000ml 出汁昆布10g 鰹節20g 2番出...
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Snapdishの料理写真:牛すじ肉のワイン煮
牛すじ肉のワイン煮
こうやってみると 自分の料理って赤いのが多い 苦笑 牛すじ肉は 下ゆでから掃除の...
材料: 牛すじ 赤ワイン 牛すじの煮汁 トマトケチャップ 土生姜 ニ...
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Snapdishの料理写真:スペアリブと大根の煮物
スペアリブと大根の煮物
じっくりコトコト お肉ホロホロ 大根染み染み
材料: スペアリブ 大根 蒟蒻 玉子 砂糖 味醂 酒 醤油
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Snapdishの料理写真:鶏レバーの黒酢煮白髪ネギ添え
鶏レバーの黒酢煮白髪ネギ添え
おいしー アテにぴったり 糸唐辛子を載せたかったけど在庫なかったため一味で代用
材料: 鶏レバー 黒酢 砂糖 醤油 酒 ネギの白い部分で白髪ネギ 唐...
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Snapdishの料理写真:レーズン酵母のブラックベーグル
レーズン酵母のブラックベーグル
甘いベーグル又焼きました チョコチップいっぱいとフルーツブランデーのフルーツをジ...
材料: 強力粉 はるゆたかブレンド 準強力粉 リスドオル ココアパウ...
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Snapdishの料理写真:史上最高に旨いスペアリブの煮込み
史上最高に旨いスペアリブの煮込み
特売のスペアリブ肉で見た目も豪勢なスペアリブの煮込みをつくりました ビールのお供...
材料: 豚スペアリブ マーマレード 醤油 蜂蜜 ニンニク
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Snapdishの料理写真:蕎麦屋の雑煮 *出汁のレシピを追記しました
蕎麦屋の雑煮 出汁のレシピを追記しました
実家は蕎麦屋だったので 今年は出汁の引き方を習ってきました 自分の出汁の考えと全...
材料: 出汁のおよその量 昆布 混合節 花カツオ
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Snapdishの料理写真:絶品〜!ほうとう鍋♡
絶品 ほうとう鍋
ずっと食べたかったほうとう鍋 鶏肉は下茹でしてホロホロに 甘辛のお味噌がほんとに...
材料: ほうとう 鶏モモ肉 ネギ しいたけ まいたけ かぼちゃ にん...
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Snapdishの料理写真:キンカンの甘露煮♡
キンカンの甘露煮
じゅわーっと甘い実と皮のピリッと感が美味しい キンカンの甘露煮は 風邪予防に効果...
材料: キンカン 砂糖
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