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Snapdishの料理写真:鶏肉と茄子の南蛮煮夜ごはん。料理する気ゼロで残りもの寄せ集め。 ◎鶏肉と茄子の南蛮煮 　鶏肉をそぎ切りにし、塩胡椒で下味をつけ片栗粉をまぶす。鶏肉と、水にさらした茄子を炒め、酢:醤油:酒:はちみつ 4:4:2:1を回し入れる。全体的に絡んで、とろみがでてきたら完成。 ◎さつまいもときのこの甘辛炒め 　水にさらしたさつまいもを600wで3分加熱し、フライパンで炒め、きのこを加える。醤油:みりん:酒:はちみつ 3:3:2:1を加え、煮詰まるまで炒めたら胡麻をふりかけて完成。 ◎ほうれん草のナムル 　茹でて水にさらしたほうれん草に、鶏ガラスープ:塩 2:1、ゴマ油少し、白すりごまを和える。 ◎納豆 ◎赤だし味噌汁 ◎五分付き玄米
郁
鶏肉と茄子の南蛮煮夜ごはん 料理する気ゼロで残りもの寄せ...
　
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Snapdishの料理写真:豚こま唐揚げのおろしマヨポン♪白菜にのっけ盛り☆*^^*
今井ななこ
豚こま唐揚げのおろしマヨポン 白菜にのっけ盛り
しゃきしゃき白菜の上に 豚こま唐揚げをのせ おろしポン酢にマヨビームをした一品 ...
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Snapdishの料理写真:しっとり美味しい鶏胸肉の甘酢煮夜ごはん。東京では桜開花発表があったようで、本格的に春やなあ。 #本日の夜ごはん ◎鶏胸肉の甘酢煮 　そぎ切りした胸肉を、酒、塩、生姜、ニンニクで下味し小麦粉をまぶす。多めの油で両面こんがり焼き、余分な油を軽く拭き取る。だし汁:醤油:酢:酒:みりん:はちみつ 3:2:2:1:1:1で加え蓋をして蒸し、火がとおったら強火で煮からめる。ゴマをふりかけて完成。 ◎ミニトマトのチーズ焼き 　ミニトマトを並べ、塩胡椒、チーズをふりかけてオーブンで焼き、パセリをふりかける。 ◎蓮根の中華炒め 　酢水にさらした蓮根をゴマ油で炒め、にんにく、しょうが、オイスターソース:醤油:酒 2:1:1、はちみつ少しを入れて絡める。 ◎ほうれん草のナムル 　茹でて水にさらしたほうれん草に、鶏ガラスープ:塩 2:1、ゴマ油少し、白すりごまを和える。 ◎赤だし味噌汁 ◎もち麦ごはん
郁
しっとり美味しい鶏胸肉の甘酢煮夜ごはん 東京では桜開花発...
　
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Snapdishの料理写真:昨日のランチ
しづか御膳
昨日のランチ
揚げ豚バラ 赤黄パプリカのせ素麺 豚バラを醤油みりん酒おろし生姜で下味 片栗粉ま...
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Snapdishの料理写真:ミートローフ
Cony
ミートローフ
時間がなかったので ミートローフ 下味にケチャップとウスターソースを入れて オー...
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Snapdishの料理写真:簡単燻製💓試してみた晩ご飯
田中徳徳
簡単燻製 試してみた晩ご飯
先日ホームセンターで見つけた簡単燻製グッズ 早速試してみました 竹輪 蒲鉾 豚肩...
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Snapdishの料理写真:じゃがいもと豚肉のガーリック炒め
粉雪くるみ
じゃがいもと豚肉のガーリック炒め
塩胡椒で下味をつけた豚バラ肉を先にニンニクと弱火でじっくり炒めました 好みなので...
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Snapdishの料理写真:진맥♥︎
mie 미에 मिए
　
しょうゆ おろしにんにく カレー粉 お酒で下味を漬けたモモ肉に片栗粉まぶしてジュ...
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Snapdishの料理写真:豚バラ肉とピーマンのみそ炒め
しまだ ちえこ
豚バラ肉とピーマンのみそ炒め
お肉に 塩とお酒で下味つけてしまったのは失敗 みそ味には必要なかった
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Snapdishの料理写真:仙台麩の唐揚げ
くまちゃん
仙台麩の唐揚げ
私にとっては馴染みのない食材 仙台麩 パンがわりにも肉がわりにもなる優れものらし...
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Snapdishの料理写真:鶏胸肉のオイマヨ炒め弁当
あや
鶏胸肉のオイマヨ炒め弁当
鶏胸肉のオイマヨ炒めレシピ 材料 鶏胸肉 100g 玉ねぎ 50g 下味 醤油小...
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Snapdishの料理写真:豚こま唐揚げ弁当
sugar beans
豚こま唐揚げ弁当
2023 08 31 木 本日のお弁当 豚こま唐揚げ弁当 豚こま唐揚げ お弁当 ...
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Snapdishの料理写真:豚こまの唐揚げ弁当
パウダー
豚こまの唐揚げ弁当
クック真似っこで 豚こまに下味をつけて丸めて 片栗粉で揚げました 下味は 醤油 ...
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Snapdishの料理写真:下味もみこみで味染み♪我が家の鶏鍋
mogmo
下味もみこみで味染み 我が家の鶏鍋
今日は寒いから温かいものが食べたくて お鍋にしました 鶏肉は 一口大に切ってから...
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