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Snapdishの料理写真:ハリケチャチキン
みずほ
ハリケチャチキン
最近よく作る ハリケチャチキン 勝手に命名 鶏チリともタッカルビとも違う旨辛チキ...
材料: 鶏もも肉 酒 MCスパイス21or塩胡椒 片栗粉 油 ケチャ...
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Snapdishの料理写真:豚こま肉と万願寺唐辛子の酢豚風
You
豚こま肉と万願寺唐辛子の酢豚風
酢豚 万願寺とうがらし ししとう 中華料理
材料: 豚こま肉 玉ねぎ 人参 きのこ類 万願寺唐辛子
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Snapdishの料理写真:米粉で作る　鶏肉と野菜のみぞれ煮
kyoro
米粉で作る　鶏肉と野菜のみぞれ煮
鶏もも肉に米粉をまぶして焼き たっぷりの大根おろしでみぞれ煮に 煮汁はポン酢ベー...
材料: 鶏もも肉 茄子 ピーマン えのき しめじ 酒 塩胡椒 鶏肉下...
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Snapdishの料理写真:ピリ辛　カロリー低めなササミチリ
オーロラ
ピリ辛　カロリー低めなササミチリ
ササミは筋を取り塩胡椒で下味をつけ片栗粉をまぶしトースターで火が通るまでチン フ...
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Snapdishの料理写真:【🏡作り置きde楽チンごはん♪】
ぷらっと
作り置きde楽チンごはん
ジメジメと やる気の出ない日曜日 こんな日は作り置きをフル活用 昨夜の残りと冷凍...
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Snapdishの料理写真:レバーと青梗菜のオイスターソース
栃倉 直人
レバーと青梗菜のオイスターソース
レバー レバー炒め レバニラ レバー下味 疲れたらこれ 青梗菜 ニンニクの芽
材料: 豚レバー 青梗菜 ニンニクの芽 オイスターソース 醤油 胡麻...
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Snapdishの料理写真:鶏肉の皮パリパリ照り焼き
パパ手料理
鶏肉の皮パリパリ照り焼き
肉料理
材料: 鶏もも肉 片栗粉 醤油 酒 みりん 砂糖 塩 胡椒
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Snapdishの料理写真:鰆の蒲焼き弁当。 ◎鰆の蒲焼き 　鰆に塩胡椒で下味をつけ、片栗粉をまぶす。多めの油で両面焼き、余分な油を拭き取ったら、酒:醤油:みりん:はちみつ 12:6:6:1で加えからめる。 ◎切り干し大根のサラダ 　水でもどした切り干し大根に、マヨネーズ:ポン酢 1:1、すりごまをまぶす。 ◎新じゃがと玉ねぎの甘辛煮 　水にさらしたじゃがいも、スライスした玉ねぎ、醤油:はちみつ 2:1、だしの素を強火で炒める。ひたひたに水を入れ、落し蓋をし、強めの中火で15分程度煮る。落し蓋をとり、みりんを回しかけ、強火で煮て煮汁がなくなれば完成。 ◎茄子の照り焼き 　茄子に片栗粉をまぶし、両面焼く。みりん:醤油:はちみつ 2:2:1で加え、絡めながら焼く。 ◎枝豆 ◎しらすと葱のだし巻き ◎プチトマト ◎もち麦ごはん
郁
鰆の蒲焼き弁当 鰆の蒲焼き 　鰆に塩胡椒で下味をつけ 片...
　
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Snapdishの料理写真:鰆の蒲焼き朝ごはん。あっさり鰆が、ご飯のすすむおかずに。週も後半、何もない冷蔵庫vs平日に買い物に行きたくない私との戦いが始まる。 #本日の朝ごはん ◎鰆の蒲焼き 　鰆に塩胡椒で下味をつけ、片栗粉をまぶす。多めの油で両面焼き、余分な油を拭き取ったら、酒:醤油:みりん:はちみつ 12:6:6:1で加えからめる。 ◎切り干し大根のサラダ 　水でもどした切り干し大根に、マヨネーズ:ポン酢 1:1、すりごまをまぶす。 ◎新じゃがと玉ねぎの甘辛煮 　水にさらしたじゃがいも、スライスした玉ねぎ、醤油:はちみつ 2:1、だしの素を強火で炒める。ひたひたに水を入れ、落し蓋をし、強めの中火で15分程度煮る。落し蓋をとり、みりんを回しかけ、強火で煮て煮汁がなくなれば完成。 ◎茄子の照り焼き 　茄子に片栗粉をまぶし、両面焼く。みりん:醤油:はちみつ 2:2:1で加え、絡めながら焼く。 ◎高野豆腐 　高野豆腐をぬるま湯でもどし、水で洗う。みりん:醤油:酒:はちみつ 3:2:2:2、だし汁、水気を切った高野豆腐を中火で温める。煮立ったら弱火にし、落し蓋をして15〜20分煮る。10分以上おき、味を馴染ませる。
郁
鰆の蒲焼き朝ごはん あっさり鰆が ご飯のすすむおかずに ...
　
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Snapdishの料理写真:しっとり美味しい鶏胸肉の甘酢煮夜ごはん。東京では桜開花発表があったようで、本格的に春やなあ。 #本日の夜ごはん ◎鶏胸肉の甘酢煮 　そぎ切りした胸肉を、酒、塩、生姜、ニンニクで下味し小麦粉をまぶす。多めの油で両面こんがり焼き、余分な油を軽く拭き取る。だし汁:醤油:酢:酒:みりん:はちみつ 3:2:2:1:1:1で加え蓋をして蒸し、火がとおったら強火で煮からめる。ゴマをふりかけて完成。 ◎ミニトマトのチーズ焼き 　ミニトマトを並べ、塩胡椒、チーズをふりかけてオーブンで焼き、パセリをふりかける。 ◎蓮根の中華炒め 　酢水にさらした蓮根をゴマ油で炒め、にんにく、しょうが、オイスターソース:醤油:酒 2:1:1、はちみつ少しを入れて絡める。 ◎ほうれん草のナムル 　茹でて水にさらしたほうれん草に、鶏ガラスープ:塩 2:1、ゴマ油少し、白すりごまを和える。 ◎赤だし味噌汁 ◎もち麦ごはん
郁
しっとり美味しい鶏胸肉の甘酢煮夜ごはん 東京では桜開花発...
　
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Snapdishの料理写真:らくちんヘルシーな揚げないからあげ弁当。油で揚げるからあげは、時間とカロリーに余裕があるときに。 ◎揚げないからあげ 　鶏もも肉に、下味（にんにく、しょうが、醤油:酒 1:1、塩胡椒少々）をつける。溶き卵を入れ、片栗粉をまぶし粉っぽさがなくなるまで混ぜたら、210℃のオーブンで25〜30分焼く。 ◎さつまいもサラダ 　マッシュしたさつまいもにツナ、鶏がらスープの素少し、マヨネーズを加えて混ぜる。 ◎ブロッコリーのおかか合え 　茹でたブロッコリーに醤油ちょろっと、マヨネーズ、鰹節を和える。 ◎ゆで卵 ◎プチトマト ◎玄米ごはん
郁
らくちんヘルシーな揚げないからあげ弁当 油で揚げるからあ...
　
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Snapdishの料理写真:菜の花と豚肉の炒め物 なすのチーズ巻き豚唐揚げ
みったん
菜の花と豚肉の炒め物 なすのチーズ巻き豚唐揚げ
今日も溜まりスナップのおまとめです 4月の頃なので菜の花います この頃茄子とチー...
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Snapdishの料理写真:【🙋‍♀️７月最初の晩ごはん➰】
ぷらっと
月最初の晩ごはん
今日も変わらず 地獄の暑さ エアコン中々 効きません 夕飯は 地味ですが野菜たっ...
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Snapdishの料理写真:アボカド豚ロールの照り焼き
オーロラ
アボカド豚ロールの照り焼き
塩胡椒で下味をつけた豚ロース肉でアボカドを巻き 小麦粉をまぶす 油を引いたフライ...
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