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Snapdishの料理写真:皮から手づくり!もっちもちトマト焼売꒰*´艸`*꒱
皮から手づくり もっちもちトマト焼売 艸
中華街で食べたトマト入りの焼売 蒸したての焼売の中からジューシーなトマトが 美味...
材料: 中力粉 塩 ぬるま湯 挽肉 しょうが ごま油 しお こしょう...
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Snapdishの料理写真:オヤジ特製「野菜あんかけ」
オヤジ特製 野菜あんかけ
作ってるときに美味しくな れ っておまじないをかけましょう
材料: 若竹 木耳 白菜 むきエビ ウェイパー 塩 塩コショウ 片栗...
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Snapdishの料理写真:チーズクルチャ
チーズクルチャ
ついに念願のHBを購入しました で 処女作はこのクルチャ 手捏ねでやってた頃がバ...
材料: 強力粉 水 砂糖 塩 オリーブオイル ドライイースト とろけ...
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Snapdishの料理写真:桃の白和え🍑
桃の白和え
白桃と隠元の白和え 白ワインのあてに にしても残暑が厳しい
材料: 桃 絹ごし豆腐 白ねりごま 薄口醤油 クリチ 塩 インゲン豆...
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Snapdishの料理写真:米ナスのラザニア
米ナスのラザニア
オリーブオイルでソテーした米ナスを使って いつものラザニアににプラスしてみました...
材料: ミートソース ベシャメルソース オリーブオイル 米ナス 塩 ...
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Snapdishの料理写真:あっさりだけどしっかりおでん
あっさりだけどしっかりおでん
練り物の旨味とオイスターの融合
材料: スープ 水 オイスターソース 塩
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Snapdishの料理写真:プレッツェル
プレッツェル
昔ドイツ旅行で食べたプレッツェルがとても美味しくて 艸 クックパッドにレシピ掲載...
材料: 強力粉 塩 砂糖 ぬるま湯 ドライイースト バター 水 重曹...
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Snapdishの料理写真:初の白味噌2キロ   #白みそ
初の白味噌2キロ 白みそ
白味噌 キロ 仕込み完了 大豆の皮むき 1時間かかりました 大粒を使った方がいい...
材料: 大豆 米麹 塩 塩分5 5 たね水 完成
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Snapdishの料理写真:今日の北海道からのアスパラ祭りランチ♬ 「鰤のポワレ アスパラの押麦リゾットと小さなラタトゥイユ添え 人参のソース」
今日の北海道からのアスパラ祭りランチ 鰤のポワレ アスパ...
今日の北海道からのアスパラ祭りランチ 鰤のポワレ アスパラの押麦リゾットと小さな...
材料: アスパラ 押麦 ほぐし貝柱 乾燥椎茸粉末 美味しいお塩
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Snapdishの料理写真:Tarallini al finocchietto (フェンネル入りタラッリ)
Tarallini al finocchietto フェ...
グリッシーニがとっても有名だけど タラッリも美味しいです 大きさもカタチも味も色...
材料: 小麦粉 tipo 00 EXVオリーブオイル 白ワイン 水 ...
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Snapdishの料理写真:筍と桜の包みおこわ🌸
筍と桜の包みおこわ
桜の塩漬けの塩をサッと洗い流し もち米と同じ水に浸けておくと ほんのり塩味と香り...
材料: もち米 桜の塩漬け たけのこ クッキングシート
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Snapdishの料理写真:「蛤の茶碗蒸し」
蛤の茶碗蒸し
写真じゃ見えませんが中に蛤が入ってるんですよ
材料: はまぐり 卵 水 みりん 塩 白醤油 三つ葉 いくら しいた...
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Snapdishの料理写真:Spinaci con mozzarella (ほうれん草とモッツァレッラ)
Spinaci con mozzarella ほうれん草...
ほうれん草の季節ですね
材料: ほうれん草 モッツァレッラ オリーブオイル 塩 コショウ
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Snapdishの料理写真:梅酒と梅酒の梅の実で~鰯の煮付け🐟
梅酒と梅酒の梅の実で 鰯の煮付け
新鮮で綺麗な鰯が買えました 煮付けが食べたいという夫 梅酒と梅酒の実 減塩醤油と...
材料: 鰯 減塩醤油 梅酒 梅酒の梅 お砂糖 生姜スライス お水
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