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Snapdishの料理写真:簡単*もちもち旨辛♡手作りトッポギ♡
簡単 もちもち旨辛 手作りトッポギ
大好きなトッポギ たまに無性に食べたくなります 私は多めに茹でて冷凍保存しちゃい...
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Snapdishの料理写真:自家製人参入りコールスローサラダと赤蕪の甘酢漬けと葉生姜の醤油漬けとターメリックライスとチキンとシメジのカリー
自家製人参入りコールスローサラダと赤蕪の甘酢漬けと葉生姜...
コールスローでマヨネーズをカリーでニンニクとお肉を 今日のカリーも美味しく出来ま...
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Snapdishの料理写真:今晩は、飛び魚塩焼き 生姜醤油、白菜と帆立貝ひもの炒め煮、蕪のゆず味噌のせ、里芋の味噌汁、ご飯

飛び魚は淡白な味わいの魚。冷めると身がかたくなるので焼きたてを生姜醤油で頂きました
春を告げる味わいです。

九州では」アゴ」と言って、その煮干は「アゴだし」。有名ですよね。
長崎は焼いて干し、島根は茹でて干すそうです。
今晩は 飛び魚塩焼き 生姜醤油 白菜と帆立貝ひもの炒め煮...
 
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Snapdishの料理写真:そぼろレンコン
そぼろレンコン
 
材料: レンコン ミンチ サラダ油 砂糖 みりん 醤油 顎だし
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Snapdishの料理写真:食べる唐辛子を使ったタイ風豚生姜焼き(ผัดขิงหมู	パッ・キン・ムー)
食べる唐辛子を使ったタイ風豚生姜焼き パッ キン ムー
お休みの今日は 久しぶりにウチめし 市販品の 食べる唐辛子 を使って豚生姜焼き ...
材料: 豚バラ肉 玉ねぎ くし形切り にんにく おろし生姜 砂糖 ナ...
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Snapdishの料理写真:どんだけハマってるんやねん!!(≧∇≦)ひろちゃんの焼きおにぎり。今回はちょいとアレンジ。
どんだけハマってるんやねん ひろちゃんの焼きおにぎり 今...
艸 ふふふ ひろちゃんの味噌焼きおにぎりに今回は七味を入れてみました さらにぬり...
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Snapdishの料理写真:炊きたて💦「焼き筍ご飯」(お米2合に対し、昆布だし汁320c c ,醤油:大1,お酒:大2,塩:少々)。(筍:適量,木の芽:適量)…筍をグリルしておいて、お米と一緒に炊きます!
炊きたて 焼き筍ご飯 お米2合に対し 昆布だし汁320c...
 
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Snapdishの料理写真:豚肉と大根の煮物
豚肉と大根の煮物
醤油 みりん 出汁だけの簡単煮物 炒めるときにごま油を使うのが好きです
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Snapdishの料理写真:サーモンアボカド生春巻♪
サーモンアボカド生春巻
サーモン アボカド 水菜 ライスペーパー ゴマだれ 白ごまペースト 砂糖 酢 醤...
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Snapdishの料理写真:ベビーホタテのバター醤油炊き込みご飯、豆腐とえのきのお味噌汁、ナスと鶏肉の南蛮、菜の花とベーコンの白和え、大根サラダ
ベビーホタテのバター醤油炊き込みご飯 豆腐とえのきのお味...
今日は SDコラボメニューです しょうこちゃんの ナスと鶏肉の南蛮 オニママさん...
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Snapdishの料理写真:エゴマの醤油漬け
エゴマの醤油漬け
 
材料: エゴマ 炒り白胡麻 粉唐辛子 にんにくすりおろし みりん 醤...
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Snapdishの料理写真:ガーリックチキン、もやしシラス炒め、胡麻マヨサラダ、スープ
ガーリックチキン もやしシラス炒め 胡麻マヨサラダ スー...
鶏肉を照焼きにしようか クリーム煮にしようか いろいろ考えたけど お昼に照焼き味...
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Snapdishの料理写真:ポトフ&甘酒ブランマンジェ
ポトフ 甘酒ブランマンジェ
温かいホコホコのジャガイモ トロント煮えた玉ねぎに ダシダが染み込んで美味ーい ...
材料: ポトフ ジャガイモ 小 玉ねぎ 人参 ブロッコリー ソーセー...
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Snapdishの料理写真:今晩は、かます雲丹乗せ焼き、牡蠣の味噌漬け焼き、蛍烏賊の醤油漬け、甘藍浅漬 炒りごま乗せ、そば米汁 柚子風味、雑穀ご飯

かますを捌いて焼いている間に、漬け込んだもので三品(^^)

そば米汁は徳島の郷土料理。
今日は蒲鉾や竹輪を入れなかったのであっさり味です。

今日も美味しかった!
今晩は かます雲丹乗せ焼き 牡蠣の味噌漬け焼き 蛍烏賊の...
 
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