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乳酸発酵 自然な酸味の自家製ザワークラウト ドイツ料理 保存食
材料: キャベツ 塩 キャラウェイシード ローリエ クローブ あれば...
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ひよこ豆ボールです ひよこ豆の コロッケ と違うところは 豆を茹でないで生で挽い...
材料: ひよこ豆 玉ねぎ クミン コリアンダー ガラムマサラ カレー...
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自家製のパンチェッタを作ったので アマトリチャーナを作りました アマトリチャーナ...
材料: にんにく オリーブオイル 玉ねぎ パンチェッタ 鷹の爪 白ワ...
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カルボナーラをパスタではなく混ぜごはんにしました チーズを多めに 粗挽きの黒胡椒...
材料: ベーコン 玉ねぎ 卵 粉チーズ 塩 オリーブオイル 白ワイン...
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我が家の朝ごはんによく登場するおかずです 最近 これがドイツのカリーヴルストに似...
材料: ソーセージ あればジャガイモ ケチャップ カレー粉 黒胡椒 ...
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