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Snapdishの料理写真:遠州灘 釣りアカムツと浜名湖採りアサリのアクアパッツァ♪ #アカムツ #アクアパッツァ #アサリ #遠州灘 #浜名湖
遠州灘 釣りアカムツと浜名湖採りアサリのアクアパッツァ ...
旨すぎです パスタを入れて頂きます
材料: アカムツ アサリ トマト エリンギ ニンニク オリーブオイル...
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Snapdishの料理写真:うなぎの肝焼き、肝吸い🔥
うなぎの肝焼き 肝吸い
Grilled Eel Liver and Eel Liver Soup 昨日外...
材料: うなぎの肝 吸口 お好みの 吸い地 A 醤油 酒 砂糖
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Snapdishの料理写真:ノンアルコールモヒート
ノンアルコールモヒート
日中さすがにアルコールは飲めないので  それでも爽やかモヒートが飲みたいっ カボ...
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Snapdishの料理写真:今晩は、金目鯛の造り、丸茄子のしぎ焼き 田楽味噌、出汁トマト、昆布とオクラのネバネバ和え、茄子と茸の味噌汁、雑穀ご飯

深海魚の金目鯛。旬は冬ですが、産卵期の初夏、5月〜6月も美味しい魚です。
身は柔らかなのに脂のりが良く、身の中まで均等に含まれているので甘く感じます。
金目鯛にはうぐいす骨と言う硬い部分があるのが特徴
今晩は 金目鯛の造り 丸茄子のしぎ焼き 田楽味噌 出汁ト...
続き 煮付けが定番ですが せっかく新鮮なのでお造りにしました 白の田楽味噌が減っ...
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Snapdishの料理写真:釣りクロムツとイトヨリの寄せ煮付け
釣りクロムツとイトヨリの寄せ煮付け
自分で釣ったクロムツとイトヨリダイを 一緒に煮付けました キビ砂糖を使いコクの有...
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Snapdishの料理写真:佐野未起の料理 リードを使い「塩まぐろ」🐟
大トロ中トロのアラの中落ち編 明けうどんが足りなくなり力餅😂元旦からこれだよ!
佐野未起の料理 リードを使い 塩まぐろ 大トロ中トロのア...
昨年末に河豚鍋から出汁を使い深海魚鍋を食べた ぶつ切りの深海魚のおブスな頭も入っ...
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Snapdishの料理写真:ドクターにしやま由美式ダイエットプレートのご紹介です‼︎
ドクターにしやま由美式ダイエットプレートのご紹介です
にしやま由美式ダイエットプレート 2014 5 3の朝食プレートのご紹介です 今...
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Snapdishの料理写真:釣りクロムツの炙り造り
釣りクロムツの炙り造り
自分で釣ったクロムツを 3日寝かせ 炙り造りを作ってみました バーナーの火が引火...
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Snapdishの料理写真:ドクターにしやま由美式ダイエットプレートのお弁当です❗️
ドクターにしやま由美式ダイエットプレートのお弁当です
愛する娘のために2014 5 3に作ったお弁当をご紹介します 今日の食材は トマ...
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Snapdishの料理写真:釣ってきた!クロムツ〜♪
釣ってきた クロムツ
魚料理が多くて 見飽きたけど美味しいもんは美味しい クロムツの子ですが 元々は中...
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Snapdishの料理写真:自家製あん肝
自家製あん肝
奇跡的に中深海ジギングで釣れた アンコウ8kg 捌くのが大変でしたが 美味しく出...
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Snapdishの料理写真:アコウ(キジハタ)のお造り✨✨✨最高だよ❣️(●´ω`●)✨💛
アコウ キジハタ のお造り 最高だよ
ビール なら 唐揚げ それも鶏の唐揚げ が一番だ しかし 日本酒 焼酎とくれば ...
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Snapdishの料理写真:大東寿司
大東寿司
南大東島の郷土料理 島寿司 島外では 大東寿司 と呼ばれている鰆の漬けにぎり 島...
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Snapdishの料理写真:激ウマ アカムツの煮付け

 #遠州灘 #中深海 #アカムツ #煮付け #ご飯がススム
激ウマ アカムツの煮付け 遠州灘 中深海 アカムツ 煮付...
 
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