中種  牛乳  のレシピと料理アイデア

アメリカンチェリーを煮て 切って食べるアイスを作ってみました 途中混ぜない 楽チ...

SDのモニター当選しました Di Martinoのパスタ3種 その中でもパッケリ...

カルピスマスカット味 季節限定 を買ったので 牛乳を使って　カルピスミルクゼリー...

小雨模様で補修中のスタジオの屋根に上がれないので朝食はとても軽くヨーグルトにキウ...

かぼちゃの形のかぼちゃパン 中には かぼちゃあんを入れました 白パン生地で焼く温...

前回中種なしのストレートで山食を焼いて以来 ずっとストレートで焼いてますが やっ...

みっぷーさんの牡蠣ガリバタ 真似っこしました ほんと 白ワインにあいます うまあ...

大根麻婆 胸肉をミンチにして作るチキンナゲット2種 ペッパー バジル 玄米ご飯 ...

具材は鶏肩肉 玉ねぎたくさん 人参 父の とエリンギは刻んだ じゃがいも残りを一...

今日の酵母 母の日なので 抹茶 も焼いて渡しに行きました 中にこしあんと胡桃を巻...

去年 初めて作ったこのパン 渋皮煮 を作ったので 今年も挑戦 太田幸子さんのパン...

追記 質問がありましたので 詳しい作り方を書きました 1月4日のブログ よかった...

お休み中ですが 自分レシピで 覚書で投稿です 見てくださっている 皆様 私ごとき...

昨日の夜中にあれこれ配合考えてオーバーナイトの低温発酵で生地仕込んでみたので試作...