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Snapdishの料理写真:あさりと豚肉のとろみ炒め
あさりと豚肉のとろみ炒め
モニターでいただいた ユウキ食品 中華調味料 7点セットの中から オイスターソー...
材料: あさり 豚肉 ねぎ 生姜 にんにく 紹興酒 オイスターソース...
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Snapdishの料理写真:マルコメ糀甘酒で モモ焼豚どっさり冷たい中華そば
マルコメ糀甘酒で モモ焼豚どっさり冷たい中華そば
ホントに暑い日が続きますね ほとんど毎朝 犬と散歩してから庭で滝のような汗をかく...
材料: 焼豚 豚モモ塊 糀甘酒 酒 生姜 ニンニク ネギの青いところ...
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Snapdishの料理写真:チャーシュー麺
チャーシュー麺
鹿児島産の豚バラで手作りチャーシューを作り 厚切りにしてトッピングしてみました ...
材料: 豚バラ ブロック 中華麺 豚骨醤油スープ ゆで卵 もやし ゆ...
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Snapdishの料理写真:豚肉と無花果の紹興酒煮
豚肉と無花果の紹興酒煮
モニターでいただいた紹興料理酒を使って 即興で作った中華な一品 豚こま肉と青い無...
材料: 豚肉 無花果 椎茸 紹興料理酒 甜菜糖 醤油 シナモン 八角...
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Snapdishの料理写真:ふんわり鶏むね肉と小松菜の中華煮✴
ふんわり鶏むね肉と小松菜の中華煮
今日の晩御飯の 品です 小松菜の立派なのが二束50円 解凍してたむね肉があったの...
材料: むね肉 酒 塩 砂糖 醤油 胡麻油 ニンニク 生姜すりおろし...
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Snapdishの料理写真:即席!!ヘルシースープ
即席 ヘルシースープ
乾物を使うので簡単 体にも良いです 色々な味付けで楽しめます 納豆が合わない場合...
材料: 切り干し大根 干ししいたけ 好き野菜 納豆 水 醤油 好き調...
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Snapdishの料理写真:マテウス ロゼ de チヂミピザ🍕
マテウス ロゼ de チヂミピザ
サントリー様から マテウスロゼをいただきましたので さっそく ピッツェリアでも定...
材料: 海老チヂミ 薄力粉 片栗粉 卵 鶏ガラスープの素 海老辣醤 ...
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Snapdishの料理写真:万能味ソースで中華丼
万能味ソースで中華丼
白菜大漁なの で 中華丼作ろうと思ったときに閃いた 材料はあるもので適当に良いの...
材料:  
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Snapdishの料理写真:ピーナッツの五香粉煮
ピーナッツの五香粉煮
ヨコハマ中華街の 萬珍樓 でお料理に添えられていた煮豆がとっても美味しくて アレ...
材料: 炒りピーナッツ 紹興酒 醤油 砂糖 八角 五香粉
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Snapdishの料理写真:晩酌メニュー
晩酌メニュー
2021 2 7 お昼遅くてあんまお腹空いてないから軽くつまめるものでいいよ と...
材料: ナスとネギの揚げ浸し フライドポテト 胸肉と野菜のわさび醤油...
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Snapdishの料理写真:酢豚じゃないのよ。酢豚団子!ボリュームミックス中華!
格好良さげに言ってみたけど…ダサい。(笑)
細かくしたレンコン入りのシャキシャキな豚団子と、野菜やキノコのタップリ感。
あと、私が思いついた黒酢もどきを用いて、つまみにもおかずにもなる一品です。
いや、逸品だったかなぁ?(笑)
少々自己評価盛りました。すいません。(
酢豚じゃないのよ 酢豚団子 ボリュームミックス中華 格好...
私の料理はだいたい量なので 必ず味を見る事をオススメします あらかじめご了承くだ...
材料: 豚挽き肉 粗挽き花山椒 あれば 粗挽きコショウ 塩 レンコン...
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Snapdishの料理写真:さつまいもと柿の酢豚
さつまいもと柿の酢豚
秋の酢豚 酢豚 中華料理 肉料理 豚肉 野菜料理 さつまいも 玉ねぎ ブロッコリ...
材料: 豚ロース肉 さつまいも 柿 玉ねぎ ブロッコリー 紹興酒 塩...
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Snapdishの料理写真:よだれ豚
よだれ豚
よだれ豚 かき玉スープ 煮卵 中華料理
材料: かき玉スープ たまご 豚の茹で汁 鶏がらスープの素 醤油 酒...
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Snapdishの料理写真:塩チャーシューの野菜巻き
塩チャーシューの野菜巻き
モニターでいただいた ユウキ食品 中華調味料 7点セットの中から XO醤を使って...
材料: 豚肩ロース肉 ねぎ 生姜 にんにく 紹興酒 甜菜糖 岩塩 白...
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