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Snapdishの料理写真:高野豆腐とカボチャの煮物　花椒風味
栃倉 直人
高野豆腐とカボチャの煮物　花椒風味
スパイシー 中華 和食 カボチャ煮 高野豆腐 おつまみ アレンジ料理
材料: 高野豆腐 あご出汁 花椒 醤油 菜の花
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Snapdishの料理写真:かじきまぐろの蒸篭で生姜蒸しなど
里美
かじきまぐろの蒸篭で生姜蒸しなど
かじきまぐろの生姜蒸しで使った生姜醤油は 豚しゃぶに人参 きゅうり 長芋トッピン...
材料: かじきまぐろ 醤油 酒 生姜すりおろし 醤油 だし汁 いり白...
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Snapdishの料理写真:雲白肉(ウンパイロウ)
鬼百合
雲白肉 ウンパイロウ
豚バラ肉の塊が3割引き 即買いして四川料理の雲白肉を作る事にしました 豚バラ肉4...
材料: 豚バラ肉 塊 長ネギ 青い部分 生姜 皮付き 酒 水 きゅう...
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Snapdishの料理写真:我が家の豚角煮&煮卵
鬼百合
我が家の豚角煮 煮卵
マルコメタイアップ投稿 肉の日には豚肉の塊を必ず買います 豚肉が半額になるので ...
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Snapdishの料理写真:2021/10/24　大根と胸肉の煮物🍀
ちいたん
2021 10 24　大根と胸肉の煮物
大根と胸肉を炒めてから　紹興料理酒　砂糖　醤油　和風だしで煮ました 紹興料理酒 ...
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Snapdishの料理写真:揚げ出し🍆茄子✨
ひろりん
揚げ出し 茄子
揚げ出し豆腐を作った時に 茄子でも食べたいなーと思っていたので スーパーで購入 ...
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Snapdishの料理写真:豚肉と茄子のしょうが焼きとトマ玉レタスの中華スープの夜ごはん
ゆかｕ
豚肉と茄子のしょうが焼きとトマ玉レタスの中華スープの夜ご...
グルテンフリー 焼く 炒め物 肉料理 豚肉 茄子 しょうが焼き 和食 中華スープ...
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Snapdishの料理写真:今日の朝ごはん
ミコ
今日の朝ごはん
今日は土曜日 と言うことで張り切って和食を作りました メインはパルシステムの冷凍...
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Snapdishの料理写真:Yummy でチャプチェ.*✿
鬼百合
Yummy でチャプチェ
今日はは韓国料理の伝統的なおかずチャプチェを作りました もちろんYummy を入...
材料: 玉ねぎ パプリカ 赤 椎茸 インゲン豆 ニラ 春雨 豚こま切...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ ※深夜ダヌウ(;´д｀) 「キメジの叩き&菜の花」 からの～主菜‼️ 「鶏手羽元の唐揚げ醤油風味」 更に乾杯w ( ・∀・)っ🍻
タヌキ
狸の宴シリーズ 深夜ダヌウ キメジの叩き 菜の花 からの...
和食 簡単料理 おつまみ お酒のアテ 肉料理 揚げ物 中華料理 唐揚げ 鶏料理 ...
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Snapdishの料理写真:はじ～めました～♪
ふかر
はじ めました
もう100回うた いました 冷やしている間に肉じゃがと焼き魚 温暖化が進み 今日...
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Snapdishの料理写真:アサリとミニトマトラーメン🍅
鬼百合
アサリとミニトマトラーメン
アサリで味噌汁を作ろうか悩んで ラーメンに入れてみたら美味しいかなと思って作りま...
材料: マルタイラーメン アサリ 殻付き 塩抜き ミニトマト 青ねぎ...
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Snapdishの料理写真:今日の調理 狸の宴シリーズ 今宵の献立 [前菜]←写真の二種です オクラの胡麻和え(和食) 涼拌木耳(支那料理/四川版) [お刺身] 鰹の叩き&なめろう(和食) 烏賊フェ(朝鮮料理) [主菜] 貴妃鶏翅(手羽先の煮込み) ※保存してた物 [〆] あくまで予定。 此処迄、たどり着けるのか⁉️( ・∀・) 中華冷麺or韓国冷麺 [今宵の御酒] ビール (第三の擬き物) 紹興酒 (安い三年物) ＼(^o^)／ 〆の蒸留酒 (白酒代わりに常備のウォッカ) 皆様の幸せに乾杯‼️ ( ・∀・)っ✨🍻🎶 台風来てるから、 皆様気を付けて下さい。 余計な事で外出しません様に‼️ (*｀･ω･)ゞ
タヌキ
今日の調理 狸の宴シリーズ 今宵の献立 前菜 写真の二種...
支那料理 中国料理 中華料理 和食 前菜 おくら オクラ 胡麻 胡麻和え きくら...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 今宵の宴 丑三つ時の宴 [先付] オクラ ※写真左は調理前w [お凌ぎ] 烏賊の寿司 ※スーパー産(しかも半額品w) [向付] ※写真の物 (　・ω・)／注目‼️ ①びんちょう鮪の御刺身 ※スーパーの特売品だ🐘 (あしらい/大葉/茗荷) ②鱧の落とし (辛子酢味噌/狸製梅干し) 「びんちょう鮪の刺身に付いて」 ※此処、テストに出ますw (´д｀ι)何のﾀﾞﾖ 今日のお造り、 柵から切り出し艶やかに光る切り口と 造りの状態を写真で観て欲しいタヌ。 もうね、 変哲の無い、、びんちょう鮪さんが、 (しかもスーパーの) 斬り味と言い、口当たりと言い、 まるで高級魚の様でした‼️ ※四時間掛けて(形状変更含む) ピンピンに砥いた包丁で切った物だが… 青紙の刺身包丁？否。 同じく青紙か白紙の舟行？否。 狸所有の舟行は産廃同様っす😭 ならば、 先日購入の狸名入りVG10の牛刀？否。 家に有るかもな怪しげな日本刀？ んな物、多分、、家にネーわ ( 言迷 火暴 ) で、ならばモノは…。 単なる某社ステンの三徳18cm‼️ しかも片刃仕様じゃ無くて両刃www ※っても軽く髭剃れるレベル砥ぎだwww しかし刃の長持ちはムリ。 (ヾﾉ・∀・｀) 「アイヤーソレ(頃し)とても高いアルヨ～、安く無いアルネー」( `ハ´ )ﾉ by. 大藪小説、[野獣死すべし]の映画化、 某ワンシーン風でw やはり 魚の味は道具(包丁)の斬れに因って 全く変わりますね。 ※一流の鮨屋さんは、 目利きやネタは無論良いが 基本の鮨飯に握り方、 当り(口当り:味付け)も当然。 更に魚の捌きと道具(包丁)の良さが 其の侭、味に直結していますよね。 ま、 値段もガッツリ直結してますがな(号泣) ｡ﾟヽ(ﾟ｀Д´ﾟ)ﾉﾟ｡ [焼物] 青椒肉絲(四川版) (宴中調理出来ぬので冷めるが完成済み) [〆] 鶏と野菜の汁物(下拵え済み/予定) ※気分次第で餅を投下する鴨川w 皆様、 今日もより良い日で在ります様に ( ・∀・)っ🍻乾杯‼️
タヌキ
狸の宴シリーズ 今宵の宴 丑三つ時の宴 先付 オクラ 写...
和食 中華料理 中国料理 包丁 お刺身 魚料理 びんちょうまぐろ 大葉 茗荷 紫...
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