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Snapdishの料理写真:手羽元の鎮江香酢煮
手羽元の鎮江香酢煮
かおるさんのお料理からインスパイアされて 香味野菜 鎮江香酢 濃口醤油 砂糖 オ...
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Snapdishの料理写真:麻辣ツナのせ中華冷奴
麻辣ツナのせ中華冷奴
先日の 中華と日本酒のマリアージュ のキャンペーンで ユウキ食品賞 を頂きました...
材料: 麻辣ツナ 好みに混ぜるだけ 四川麻辣醬 ツナ 中華冷奴のタレ...
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Snapdishの料理写真:まるごと新じゃがのXO醤がらめ
まるごと新じゃがのXO醤がらめ
新じゃがの小芋ゲット 茹でてフライパンで軽く焼いてXO醤 調味料を絡めました 新...
材料: 新じゃが芋 小  12 15個 調味料 マヨネーズ 大さじ2...
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Snapdishの料理写真:鶏とゴボウの香り黒酢炒め
鶏とゴボウの香り黒酢炒め
ユウキ食品 ユウキ食品 マコーミック スパイシー 中華 おつまみ クミン 中華と...
材料: 鶏もも肉 ゴボウ 鎮江黒酢 水 砂糖 塩胡椒 白胡麻 レモン...
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Snapdishの料理写真:金柑KAORU鶏の大根おろし煮は常夜鍋仕立てとろっと
金柑KAORU鶏の大根おろし煮は常夜鍋仕立てとろっと
土鍋に大根おろしたっぷり入れ 昆布出汁でのばして XO醬で旨みと塩気をプラス 菊...
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Snapdishの料理写真:XO醬入りマヨディップ、大根と豚肉のXO醬煮
XO醬入りマヨディップ 大根と豚肉のXO醬煮
野菜のディップソースにXO醬を入れたらどうなるかな と試したら美味しかったです ...
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Snapdishの料理写真:手羽元と大根の中華煮
手羽元と大根の中華煮
醤油 砂糖 オイスターソースで甘辛く味付けし 隠し味にXO醬と五香粉で中華風 お...
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Snapdishの料理写真:回鍋肉
回鍋肉
最近やっと地元のスーパーで 菊水さんの 日本酒を発見 思わず買い占めてしまいそい...
材料: 豚小間 キャベツ ピーマン 葉ニンニク 豚肉 下味 酒 濃口...
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Snapdishの料理写真:黒酢鶏
黒酢鶏
今月は なんやらかんやら 忙しく動いております ようやく 菊水さんで マリアージ...
材料: 鶏胸肉2 鶏胸肉下味 塩糀パウダー 酒 濃口醤油 砂糖 溶き...
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Snapdishの料理写真:🇨🇳白身魚のXO醤あんかけ🇨🇳
白身魚のXO醤あんかけ
こんばんは いつもよく行くスーパーは白身魚の切り身ってあまり置いてないんです い...
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Snapdishの料理写真:茎わかめの中華風和え物
茎わかめの中華風和え物
今 三陸海岸はわかめの収穫の最盛期 実家が漁業のお友達から頂いた茎わかめ 茹でて...
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Snapdishの料理写真:おうちの麻婆豆腐
おうちの麻婆豆腐
家中華 豚挽肉と厚揚げ あっさり味 簡単料理 四川風では無い あっさり味の麻婆豆...
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Snapdishの料理写真:鱈のムニエル甘酢
鱈のムニエル甘酢
自作のタルタルソースが何か物足りなくて 鎮江香酢で甘酢を作りました 結果タルタル...
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Snapdishの料理写真:サリ麺で味噌ラーメン😆
サリ麺で味噌ラーメン
おはようございます 昨日は乙女の激痛にバタンキューな丸 日 ノ amp lt こ...
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