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Snapdishの料理写真:娘ちゃん帰宅前夜のカンパーイ晩餐
あーる
娘ちゃん帰宅前夜のカンパーイ晩餐
年末から全員集合で賑やかなお正月も1人減り2人減り状態でそれぞれが帰宅 最後に残...
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Snapdishの料理写真:前菜三種 レシピあります^ ^
Liz
前菜三種 レシピあります
まずはごく簡単な中華の前菜を ピータン きゅうりの甘酢漬け 砂肝の紹興酒蒸し ピ...
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Snapdishの料理写真:中華『しっかり辛い麻婆と中華風クレープ2種に香ばしい肉玄米焼飯』【公式】料理研究家　指宿さゆり
【公式】料理研究家　指宿さゆり≫ｽﾀｼﾞｵ（ｽﾀｯﾌ運営）
中華 しっかり辛い麻婆と中華風クレープ2種に香ばしい肉玄...
Chinese cuisine in our home is authentic...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 今宵の献立は支那料理 中国料理強化期間も後少し‼️ ｡ﾟヽ(ﾟ｀Д´ﾟ)ﾉﾟ｡ [腹拵え] 狸特製 炒飯 (材料) 自家製叉焼/卵/白ネギ/香辛料各種/岩塩/醤油/胡麻油/オリーブオイル 　 [鱠/前菜]←写真の物 鰹叩きの中国式お刺身 ※先に一部は狸特製ポン酢で 後半は中国式特製狸タレをぶっかけて頂きマン 🤣 [大菜(主菜)] 雲白肉 勿論、無化調/無添加の狸特製タレ。 [〆](予定) 中華スープorラーメン 皆様に乾杯‼️🍺\(・∀・)っ🥃
タヌキ
狸の宴シリーズ 今宵の献立は支那料理 中国料理強化期間も...
鰹　 かつおのたたき 　 鰹　 鰹のたたき にんにく 大蒜　 ニンニク やっこね...
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Snapdishの料理写真:🌏『世界の食卓探検隊』🇨🇳中国料理 【涼拌海蜇】（リャンバンハイチョー）
aya
世界の食卓探検隊 中国料理 涼拌海蜇 リャンバンハイチョ...
涼拌海蜇 リャンバンハイチョー 海蜇鱿鱼沙拉 クラゲの和え物 前菜 材料はこちら...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 今宵の献立 陳 健一 先生 追悼 中国料理 [前菜] クラゲの辛子酢醤油 [大菜(主菜)] 青椒肉絲　　 ※川菜(四川料理の意味) ※陳 健一先生は、青椒肉絲ではなくて 青椒牛肉絲(つまり牛肉版)のレシピを 出されておられます。 今回その青椒牛肉絲レシピを振り返りつつ御子息の陳 健太郎氏の青椒肉絲レシピを主に使って作りました。 ※無化学調味料/無添加/完全狸自家製 ※筍の水煮は有機栽培品を使用 ※変更点 ①豚ロース⇒豚バラ塊肉から切り出し ②全て本式技法の油通しをしています。 ③サラダ油⇒オリーブオイル ※追加 五香粉/赤唐辛子/大蒜/生姜/胡麻油(化粧油として) コツ 豚バラ塊肉から肉絲状へ切り出す際に、 塊肉を冷凍庫に少々放り込み、 半シャーベット状態にしてから切ると 細く切り出しやすい。 ⚠️完全に凍らすと包丁を痛めたり、 切り出す際に切り損ねて怪我するので 重々お気を付け下さい‼️ [汁物] 中華スープ(簡易版) ※鶏茹で汁ベース
タヌキ
狸の宴シリーズ 今宵の献立 陳 健一 先生 追悼 中国料...
香辛料 五香粉 胡椒 赤唐辛子
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Snapdishの料理写真:クリスピーポークベリー　（脆皮焼肉）
かおる
クリスピーポークベリー　 脆皮焼肉
たまに行く中華レストランの前菜で2切れだけ出てくるのでもっとくれよ と言いたくな...
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Snapdishの料理写真:豚耳の煮こごり＆棒棒鶏
Liz
豚耳の煮こごり 棒棒鶏
今夜は中華 o 前菜でかんぱーい 豚耳の煮こごり 昨夜のアイスバインのスープに醤...
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Snapdishの料理写真:豚耳の煮こごり＆棒棒鶏
可爱多
豚耳の煮こごり 棒棒鶏
今夜は中華 o 前菜でかんぱーい 豚耳の煮こごり 昨夜のアイスバインのスープに醤...
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Snapdishの料理写真:茄子と海老のチリソース、小籠包、前菜、中華粥、杏仁豆腐、ジンジャーティー、
yakinasu
茄子と海老のチリソース 小籠包 前菜 中華粥 杏仁豆腐 ...
父の初めての月参りを済ませてから 浜木綿へランチに行きました 前菜は 冷たい豆腐...
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Snapdishの料理写真:旦那さん名古屋(ランチ編) 身体に優しい中華料理屋さん
eris
旦那さん名古屋 ランチ編 身体に優しい中華料理屋さん
旦那さんのランチのリクエストが中華でした 蘇州さんは 店舗あります 本郷店のシェ...
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Snapdishの料理写真:前菜三種 レシピあります^ ^
可爱多
前菜三種 レシピあります
まずはごく簡単な中華の前菜を ピータン きゅうりの甘酢漬け 砂肝の紹興酒蒸し ピ...
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