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Snapdishの料理写真:筍入り蒸し餃子♪
筍入り蒸し餃子
これで最後と思いながら またまた筍 孟宗竹 の水煮を金曜市で買ってしまいました ...
材料: 豚挽き肉 筍 ニラ 塩 胡椒 酒 醤油 食べるラー油 片栗粉...
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Snapdishの料理写真:orimamaが本気で作る簡単中国料理♡軟炸鶏♡
orimamaが本気で作る簡単中国料理 軟炸鶏
ももむちゃ ん お待たせ致しました 世の中に鶏の唐揚げほどみなさまに 愛されるお...
材料: 鶏もも肉 紹興酒 お酒 醤油 にんにくすりおろし 生姜すりお...
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Snapdishの料理写真:豆苗と豚肉の春巻き🍀
豆苗と豚肉の春巻き
シャキっとした豆苗と豚肉にクリームチーズの塩味がよく合います
材料: 豚こま切れ 豆苗 クリームチーズ オイスターソース しょうゆ...
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Snapdishの料理写真:油淋鶏
油淋鶏
白菜とほうれん草を茹でて敷き 油淋鶏ソースたっぷりでいただきます
材料: 鶏もも肉 にんにく ねぎ 生姜 紹興酒 塩 白胡椒 醤油 ご...
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Snapdishの料理写真:帆立といかのXO醬炒め
帆立といかのXO醬炒め
実は XO醬をいただいた時にこれを作ろうと決めていました XO醬が入るだけで 本...
材料: 帆立 いか 塩胡椒 ごま油 重曹 卵白 サラダ油 片栗粉  ...
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Snapdishの料理写真:🍆麻婆茄子🍆
麻婆茄子
前日に引き続き麻婆 ひき肉たっぷり入れて 大好きな茄子を絡めて美味しく頂きました
材料: 茄子 豚ひき肉 ニンニク 生姜 豆板醤 長ネギ 鶏ガラスープ...
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Snapdishの料理写真:茄子とピーマンのマンチュリアン
茄子とピーマンのマンチュリアン
インド風中華のマンチュリアン インドの酢豚みたいな感じです
材料: 長茄子 玉ねぎ ピーマン ニンニクみじん切り 生姜みじん切り...
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Snapdishの料理写真:インゲンと人参の肉巻き、厚揚げとしめじの甘辛生姜炒め、かぼちゃの煮物、冷凍餃子
インゲンと人参の肉巻き 厚揚げとしめじの甘辛生姜炒め か...
本日は冬至なのでかぼちゃを シリコンスチーマーを使ってレンジ調理したのでとっても...
材料: 厚揚げ しめじ 生姜すりおろし 醤油 みりん 酒 砂糖 片栗...
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Snapdishの料理写真:ササミマヨ〜( ◞´•௰•`)◞ ✨
ササミマヨ
定番の海老マヨをササミで作ってみた 笑 しっとりササミがGOOD 3 b マヨソ...
材料: ササミ 卵 塩コショウ ごま油 片栗粉 マヨネーズ ケチャッ...
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Snapdishの料理写真:金曜日《私のお昼ごはん》
金曜日 私のお昼ごはん
コロナ前は利用者さんのテーブルと同席するランチでしたが 今はホワイトボードをパー...
材料: 冷凍海老 ズッキーニ バター オリーブオイル 醤油 酒
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Snapdishの料理写真:クルクル豚肉と野菜の甘酢あん
クルクル豚肉と野菜の甘酢あん
クルクル豚肉と野菜の甘酢あん 酢豚
材料: 豚バラ肉薄切り 塩こしょう 片栗粉 玉ねぎ くし切り 人参 ...
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Snapdishの料理写真:“ 豚まん始めました ”
豚まん始めました
なんてね
材料: 9個分 皮 強力粉 薄力粉 ラード 太白ごま油 きび糖 海塩...
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Snapdishの料理写真:アレで作れちゃう♬海老チリ
アレで作れちゃう 海老チリ
こんにちは ウチではコチュジャンと甜麺醤は使う頻度が高く作っていますが 豆板醤は...
材料: 海老 片栗粉 3 の塩水 塩 胡椒 酒 片栗粉 長ねぎ 生姜...
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Snapdishの料理写真:海老えびエビチリ
海老えびエビチリ
海老辣醤 と えびだし で エビチリ 艸 笑 エビチリ エビチリソース おいしい...
材料: エビ 長ネギ にんにく しょうが しお 卵白 胡椒 片栗粉 ...
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