中華料理    紹興酒  のレシピと料理アイデア

紹興酒 オイスターソース 千切り生姜 パクチーを 混ぜたものをお腹に詰めてから蒸...

蓋飯です 久しぶりに残業 しんどい 家にある卵とトマト 作るしか無いでしょ 残業...

一昨日は 八角を使った 中華風ローストチキンと 卵入りコーンスープ ホタテのマヨ...

本日の夕食は餃子に決定 皮はパリッと仕上げる為に強力粉と薄力粉を 1 1 で混ぜ...

今週のお弁当のスープ は 絶対これにする って決めてた からあげビールさんの 中...

豆板醤 ラー油 花椒を使えない場合 もはや麻婆豆腐なのか分かりませんが 豆豉 甜...

夏季休暇中は専門医に処方して戴いた強めの薬を服用しているので夜は気付かないうちに...

お昼ご飯 初めて麻婆豆腐作りました 中々良くないです 絹で下茹で弱火で沸かさず ...

世界の食卓探検隊 今回のテーマは中国 待ってました 中華料理だいすき ご飯がすす...

世界の食卓探検隊 2月は 皆様お馴染みの中華料理 今回はイニさんのお宅のレシピ ...

辣子鶏 ラーズージー 辣子鶏は鶏肉の唐揚げを大量の唐がらしや花椒などで炒めた料理...

Beaten eggs mixed with chopped leeks shi...

日の出紹興酒料理酒 を使って酢豚を作りました お肉がふっくら柔らかくなりますね ...

お友達に頂いた横浜中華街の紹興酒に簡単だけど 餃子とミートボールを酢豚風にした中...