モニターでいただいた紹興料理酒を使って シノワズリなスパゲティ たまに無性に食べ...
材料: スパゲティ 椎茸 しめじ えのき茸 マッシュルーム ねぎ 桜...
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刻んだパクチーもたっぷり入れたけれど 自家製パクチーペーストもトッピングして 追...
材料: ご飯 豚ひき肉 干し海老 パクチー にんにく 生姜 ねぎ 卵...
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我が家地方では冬瓜より夕顔を食べることが多いの 似てるんだけど 違うんだな 冬...
材料: 夕顔 豚ひき肉 生姜 クコの実 オクラ 紹興酒 ガラスープ ...
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おいしい世界ごはんの旅 今月は本格中華 世界の食通を唸らせる上海料理の 紅焼肉 ...
材料: 豚バラブロック 長ネギ 生姜 老抽王 みりん 紹興酒 水 八...
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中華で楽しむ万能味ソース 万能味ソースで中華 万能味ソースを使って角煮に 万能味...
材料: 豚バラ肉塊 万能味ソース ブルドックソース マルコメ 糀美人...
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自家製梅干しと梅酢みょうが 仕上げに加えるたっぷり大葉でさっぱり爽やかな夏のチャ...
材料: ご飯 卵 ねぎ 生姜 梅干し みょうが 梅酢漬け ザーサイ ...
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モニターでいただいた ユウキ食品 中華調味料 7点セットの中から ガラスープを使...
材料: 豆腐 蟹缶 アーモンドミルク ガラスープ 生姜 万能ねぎ 紹...
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焼く 炒め物 おつまみ 中華料理 海老チリ チリソース たけのこ 筍 炒り卵 紹...
材料: 海老 たけのこ 卵 ねぎ 生姜 にんにく 豆板醤 紹興酒 甜...
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少し甘みのあるヤーコンが牛肉と良く合います ガスの記念日 10月31日 食い道楽...
材料: 牛肉 ピーマン ヤーコン にんにく 紹興酒 甜菜糖 醤油 塩...
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魚香鶏片 ユイシャン ジーピエン 鶏肉の四川炒め 魚は使っていない 魚香ソースは...
材料: ダイスラボスライス きゅうり キクラゲ 干し椎茸 赤ピーマン...
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