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Snapdishの料理写真:むか~しギリシャのイカロスは~チーズで固めた餃子の羽~
むか しギリシャのイカロスは チーズで固めた餃子の羽
片栗粉の羽とは違う香ばしさと旨味 一気にワイン寄りな餃子になりますよ
材料: 餃子 水 粉チーズ
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Snapdishの料理写真:めちゃ簡単なビールのつまみ キュウリのザーサイ和え
めちゃ簡単なビールのつまみ キュウリのザーサイ和え
さっぱりしていてパクパク食べられるし ビールに合う簡単メニューですー
材料: きゅうり ザーサイ ごま油 薄口しょう油 塩
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Snapdishの料理写真:豚まん
豚まん
関西では豚まん 関東では肉まん これは関西で肉と言えば牛肉をさし 関東で肉と言え...
材料: 豚まんの皮 薄力粉 イースト ベーキングパウダー 砂糖 ぬる...
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Snapdishの料理写真:じゃがいもで青椒肉絲🥔
じゃがいもで青椒肉絲
国産筍ちょっと高価なのでじゃがいもで青椒肉絲 お肉は冷蔵庫にアルモンデ 下味を馴...
材料: 牛肉 溶き卵 塩胡椒 醤油 紹興酒または酒 片栗粉 胡麻油 ...
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Snapdishの料理写真:オヤジ特製「ビールが進むクン! 茄子とピーマンと豚肉の旨辛炒め〜の巻♪(^-^)」
オヤジ特製 ビールが進むクン 茄子とピーマンと豚肉の旨辛...
旨しっ
材料: 茄子 ピーマン キャベツ 椎茸 豚肉 プリッキーヌ 塩コショ...
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Snapdishの料理写真:鶏大根
鶏大根
紹興酒の香り 太った大根に味がしっかりしみておいしい
材料: 鶏もも肉 大根 干し椎茸 生姜 ネギの青い部分 紹興酒 醤油...
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Snapdishの料理写真:麻婆豆腐
麻婆豆腐
料理教室でコツを教えるために
材料: 豆腐 ネギ 豚ミンチ 豆板醤 醤油 中華出汁 甜麺醤 花椒 ...
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Snapdishの料理写真:シジミの台湾風炒めと、🍎ちゃんの台湾風焼きビーフン💖
シジミの台湾風炒めと ちゃんの台湾風焼きビーフン
ちゃんの焼きビーフンはレシピはコメに 作ったよに載せられないで残念ですが 焼きビ...
材料: しじみ500グラム ニンニク1 2片 生姜1片 長ネギ1 2...
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Snapdishの料理写真:ネギのヴルーテ🍃
ネギのヴルーテ
長ネギ 玉ねぎ トントントン 涙 なんかに負けないぞ 今日は ヴルーテを作りまし...
材料: 18cmのお鍋の分量です 長ネギ 玉ねぎ ニンニク オリーブ...
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Snapdishの料理写真:牛肉とたけのこのオイスター炒め✴
牛肉とたけのこのオイスター炒め
ちょっと前の晩御飯に作ったものです 毎年 この時期になるとたくさんもらうたけのこ...
材料: 牛肉切り落とし 酒 醤油 にんにく 生姜 片栗粉 たけのこ ...
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Snapdishの料理写真:牛肉のオイスターソース炒め
牛肉のオイスターソース炒め
薄切り肉が安かった
材料: 牛肉 人参 玉ねぎ 椎茸 アスパラ
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Snapdishの料理写真:和牛みすじ肉のステーキとパプリカのオイスターソース炒め
和牛みすじ肉のステーキとパプリカのオイスターソース炒め
パプリカのオイスターソース炒めにソテーした和牛みすじステーキ肉をそぎ切りにしての...
材料: 牛ステーキ肉 パプリカ 赤 パプリカ 黄 オイスターソース ...
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Snapdishの料理写真:オヤジ特製「豚肉と茄子のオイスターソース辛子炒め♪( ̄▽ ̄)」
オヤジ特製 豚肉と茄子のオイスターソース辛子炒め
ピーマンはウチのお庭で栽培したものですよ メッチャ豊作っす あ 左門じゃないよ ...
材料: 豚肉 茄子 ピーマン 玉ねぎ ニンニク プリッキーヌ 塩コシ...
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Snapdishの料理写真:チュルンと鶏胸肉とアスパラガス、しめじの玉子炒め♪
チュルンと鶏胸肉とアスパラガス しめじの玉子炒め
ちゅるんと鶏胸肉とアスパラガス しめじ 玉子を炒めたの 鶏胸肉は塩コショウして片...
材料: 鶏胸肉 片栗粉 塩コショウ アスパラガス しめじ 玉子 ねこ...
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