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おはようございます 昨日の夕食です とくおさんの手羽先でよだれ鶏が おいしそうだ...
材料: 手羽先 水 ダシダ 生姜 タレはとくおさんkitchenへ
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おはようございます 久しぶりに昨夜 初心に戻り 基本に忠実に バゲット作りしまし...
材料: 準強力粉 トラディショナル 塩 蜂蜜 ぬるま湯 35 位のコ...
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指先の状態が良くなかったので 詳しくは作り方の所で紹介しています しばらく手捏ね...
材料: 強力粉 温水 ドライイースト 砂糖 バター 塩 溶かしバター...
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こんにちは 久しぶりになっちゃいました 土日は実家へお泊まりに行っていたのでお休...
材料: 準強力粉 ライ麦粉 全粒粉 砂糖 塩 水 バター ドライイ ...
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日本から届いたので白神こだま酵母で久しぶりに 湿度100 でパン作りには良い季節...
材料: 強力粉 砂糖 塩 白神こだま酵母 ぬるま湯 酵母用 水 黒胡...
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久しぶりのパン作り ココア生地のパンにチョコカスタードクリームを入れて焼きました...
材料: 強力粉 薄力粉 砂糖 塩 ココアパウダー バター とき卵 水...
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