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Snapdishの料理写真:今晩は、秋鮭の梨ソース掛け、里芋の胡麻味噌煮 菊花、水菜漬け すだち、豚汁、ご飯
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今晩は 秋鮭の梨ソース掛け 里芋の胡麻味噌煮 菊花 水菜...
二十四節気の白露の末候 第四十五候 玄鳥去 つばめさる 秋と入れ替わりに燕が去る...
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Snapdishの料理写真:鰤のソテー柑橘ソース
浦島太郎
鰤のソテー柑橘ソース
鰤のソテー　柑橘ソース 二十四節気　大寒 七十二候　第七十候 款冬華 ふきのはな...
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Snapdishの料理写真:今晩は、北海道産カレイのぶぶあられ揚げ 和風タルタルソース、南瓜とブロッコリーの炒め煮、もずく酢、里芋煮、豚汁、ご飯 仕事が遅くなったためか、いい魚が無く迷っていたら、北海道産カレイが目に留まり、そうだ！ぶぶあられが残っているので変わりフライにしよう！と決定。 涼しくなってきたので、里芋と餡かけにしても良かったのです
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今晩は 北海道産カレイのぶぶあられ揚げ 和風タルタルソー...
続き 涼しくなってきたので 里芋と餡かけにしても良かったのですが 定食風のフライ...
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Snapdishの料理写真:今晩は、ハマチの昆布締め、炊合せ 茄子 南瓜 甘長、オイルサーディン、和風ピクルス 胡瓜 茄子 人参 茗荷、もずくと胡瓜の酢の物、無花果の胡麻ソース、わかめ汁、雑穀ご飯
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今晩は ハマチの昆布締め 炊合せ 茄子 南瓜 甘長 オイ...
今日は宇治のギャラリーで大人の女子会と言うことで 季節の薬膳弁当を作って 配達を...
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Snapdishの料理写真:今晩は、巻き寿司 田舎巻き 鉄火巻き チーズ巻き、菊花かぶら、お煮しめ 里芋 蓮根 牛蒡 人参 干し椎茸 きぬさや、かにしんじょ椀 芽かぶ 松葉柚子、鰯の焼きもの 今日は節分。二十四節気における大晦日で明日の立春からが新年。 節分を境に暦の上では春ですね。 徳島では必須と、お義母さんや母からの伝授で結婚前後に特訓し
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今晩は 巻き寿司 田舎巻き 鉄火巻き チーズ巻き 菊花か...
続き 特訓した巻き寿司 各行事毎に良く作りました 毎年節分にも巻き寿司を作ってい...
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Snapdishの料理写真:今晩は、あじ海苔巻き寿司、いわしの塩焼き、お煮しめ、小松菜と茸の吸い物
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今晩は あじ海苔巻き寿司 いわしの塩焼き お煮しめ 小松...
今日は節分 明日が立春 日本には一年を24等分した二十四節気と72等分した七十二...
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Snapdishの料理写真:7月31日 今晩は、しめ鯖、旬菜揚げ浸し（茄子、甘長唐辛子、南瓜、針生姜）、焼き茄子、きんぴら牛蒡の胡麻和え 唐辛子、舞茸と豆腐とわかめの味噌汁、雑穀ご飯 今日で７月も終わり。二十四節気で「大暑」の時季。 夏至から１ヶ月ですから、30分は日が短くなっていて、季節が進んでいるのを感じますが、車で走っていたら外気温が36
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7月31日 今晩は しめ鯖 旬菜揚げ浸し 茄子 甘長唐辛...
続き 外気温が36度ですって 旬の野菜とたんぱく質 そしていい油とミネラルをしっ...
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Snapdishの料理写真:ロマネスコとカブのフリット 焼き葱ディップ
izoom
ロマネスコとカブのフリット 焼き葱ディップ
見た目は地味 なディップ だけど 焼きねぎを細かく叩いてペーストにし オイスター...
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Snapdishの料理写真:今晩は、明石蛸のテリーヌ ズッキーニのクレマ ヨーグルトとディルのソース添え、明石蛸と夏野菜のサラダ（茄子、ズッキーニ、アスパラガス、レタス、紫玉ねぎ、トマト）キウイドレッシング、南瓜のポタージュ、発芽玄米ご飯
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今晩は 明石蛸のテリーヌ ズッキーニのクレマ ヨーグルト...
今日は二十四節気の夏至 七十二候の半夏生ず からすびしゃくが生えはじめる頃で 田...
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Snapdishの料理写真:今晩は、鰯の和風パン粉焼き、炒り鶏（人参、牛蒡、蓮根、椎茸）、シルク豆腐のさいの目冷奴、蛍烏賊醤油漬け、お揚げとわかめの味噌汁、雑穀ご飯
akazawa3
今晩は 鰯の和風パン粉焼き 炒り鶏 人参 牛蒡 蓮根 椎...
今は 二十四節気では 五節気で清明の候 中国の五行説では 春は青 夏は赤 秋は白...
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Snapdishの料理写真:二十四節気のひとさら〜春分 ぼたもち
はなもも
二十四節気のひとさら 春分 ぼたもち
二十四節気のひとさら 和菓子 春分 おはぎ あんこ ぼたもち きなこ
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Snapdishの料理写真:ありがとう☆高野豆腐と3種の野菜♪ ヘルシー肉だんご
くいしんぼう
ありがとう 高野豆腐と3種の野菜 ヘルシー肉だんご
昨日は 沢山の おめでとう 本当にありがとうございました 母のことを思い出しては...
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Snapdishの料理写真:二十四節気のひとさら雨水 はまぐりと菜の花のオーリオ・オーリオ
はなもも
二十四節気のひとさら雨水 はまぐりと菜の花のオーリオ オ...
雨水 ひなまつり はまぐり
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Snapdishの料理写真:けろっぴパン〜西尾抹茶
ゆっきー♪
けろっぴパン 西尾抹茶
二十四節気は立夏を迎え 季節は夏となりました 七十二候は蛙始鳴 そこで 蛙にちな...
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